Pizzalista ja hinnat: koot, pohjat ja mitä pizza maksaa
Pizza on helpoin tilattava ja yksi vaikeimmista ruokalistoista vertailla. Koko, pohja ja täytteiden määrä liikuttavat hintaa, eikä yhden paikan ”iso” ole toisen paikan iso. Tässä kerrotaan, miten pizzalistaa luetaan ja mitä pizzailta oikeasti maksaa, kun se tuodaan kotiin.
Koot ja matematiikka, jossa melkein kaikki erehtyvät
Jokainen pizzeria nimeää kokonsa omalla tavallaan, ja siksi yhden paikan ”normaali” voi olla toisen ”iso”. Yleinen nyrkkisääntö on noin 25 senttiä pienelle, noin 30 senttiä normaalille, noin 35 senttiä isolle ja perhepizza 40 sentistä ylöspäin. Jos listassa lukee halkaisija tai palojen määrä, luota siihen eikä nimeen.
Yksityiskohta, jonka lähes kaikki unohtavat: pizzan määrä kasvaa halkaisijan neliössä. 30 sentin pizzassa on noin 707 neliösenttiä. 40 sentin pizzassa noin 1 257 neliösenttiä. Se on lähes 80 prosenttia enemmän pizzaa pizzasta, joka on vain kymmenen senttiä leveämpi. Jos 40-senttinen maksaa vähemmän kuin 1,8 kertaa 30-senttisen hinnan, mitä se lähes aina tekee, isompi pizza on parempi ostos palaa kohden. Laske silti ennen kuin valitset: kahdessa 30 sentin normaalissa pizzassa on yhteensä noin 1 414 neliösenttiä, vähän enemmän kuin yhdessä 40-senttisessä, joten silloin ratkaisee hinta neliösenttiä kohden eikä pizzojen määrä.
Kotiinkuljetuksessa koolla on vielä enemmän merkitystä, koska toimitusmaksu ja palvelumaksu veloitetaan tilauskohtaisesti. Yksi iso pizza levittää ne useammalle palalle.
Pohjat ja tyylit
New York -tyyli tarkoittaa isoja, ohuita pizzoja, jotka taitetaan kahtia, ja kassalla on raastettua parmesaania ja chilihiutaleita. Tällaisissa paikoissa täytteet liikuttavat hintaa vain vähän, joten täyteläisin pizza on usein paras ostos.
Pannupizza ja paksu pohja antavat paljon tilavuutta ja täyttäviä paloja, usein täytetyllä reunalla lisähintaan. Täytetty reuna maksaa yleensä erikseen; katso summa ennen kuin lisäät sen, sillä isossa pizzassa se voi vastata hinnaltaan kokonaista palaa.
Chicagon deep dish rakennetaan ylösalaisin voiseen, korkeareunaiseen pohjaan, juusto alimmaisena ja tomaatti päällimmäisenä. Se on kalliimpi, koska ruokaa on paljon enemmän ja paistaminen kestää paljon pidempään, usein kolme varttia. Jos tilaat deep dishin kotiin, tilaa ajoissa.
Napolilaisessa pizzassa on pitkään kohotettu taikina, ilmava ja hieman palanut reuna ja noin 90 sekuntia erittäin kuumassa uunissa. Se on yleensä noin 30 sentin annospizza, ja sen hinta määräytyy raaka-aineiden laadusta, ei koosta. Siksi napolilainen pizza yhdelle voi maksaa enemmän kuin kokonainen New York -pizza kolmelle. Se myös pehmenee laatikossa nopeammin kuin tukeva New York -pohja, millä on kotiinkuljetuksessa paljon merkitystä.
Mitä pizzat maksavat SemFoodissa
SemFood näyttää ruokalistat englanninkielisestä katalogista hinnat euroiksi muunnettuina, ja kaikki pizzeriat ovat keksittyjä. Keksityllä New York -tiskillä juustopizza maksaa noin 10 euroa. Keksityssä Chicago-paikassa deep dish maksaa noin 14,50-17,50 euroa. Keksityssä puu-uunin napolilaisessa paikassa margherita maksaa noin 17,50 euroa ja pizza sienillä ja mustalla tryffelillä noin 23 euroa.
Kaava on sama kuin oikeassa elämässä: tyyli ratkaisee hinnan paljon enemmän kuin täytteet. Myös toimitusmaksu seuraa paikkaa, edullinen korttelin tiskillä ja korkeampi hienommassa paikassa. Ja koska kaikki on simuloitua, voit tilata tryffelipizzan ja deep dishin yhdessä vain nähdäksesi niiden matkaavan.
Hintoja kannattaa katsoa myös ajan kanssa. Deep dish valmistuu keksityssäkin paikassa hitaasti, noin kolmessa vartissa, kun ohut New York -pizza on valmis parissakymmenessä minuutissa. Simulaattori näyttää saman eron kuin oikea elämä: isompi ja täyteläisempi pizza maksaa enemmän sekä euroissa että odotuksessa.
Mitä kotiin tuotu pizzailta oikeasti maksaa
Otetaan neljän hengen pizzailta: kaksi isoa pizzaa 14,90 eurolla ja valkosipulileipä 5,90 eurolla. Ruokaa on 35,70 euroa. Lisää 4,90 euron toimitusmaksu ja 5 prosentin palvelumaksu, noin 1,80 euroa, niin loppusumma on 42,40 euroa. Neljälle jaettuna se on 10,60 euroa henkeä kohden, ja se on yhä yksi edullisimmista kotiinkuljetusaterioista per henki, koska maksut jaetaan.
Tilaa yksi pizza yhdelle, ja maksut vievät paljon suuremman osuuden. 14,90 euron pizza samoilla maksuilla nousee noin 20,50 euroon, ja jos kori jää alle vähimmäissumman, päälle voi tulla vielä pientilauslisä. Artikkeli toimitusmaksusta ja palvelumaksusta näyttää koko erittelyn.
Käytännön nyrkkisääntö: valitse yksi perhepizza kahden pienen sijaan, jaa useamman kanssa, kun voit, ja ota juoma omasta jääkaapista. Nämä kolme tekevät palakohtaiselle hinnalle enemmän kuin mikään alennuskoodi. Ja jos perjantaipizza on viikon kohokohta, se kannattaa pitää, mutta silloin juuri se on hyvä syy jättää jokin toinen tilaus väliin.
Valitse omasi maksamatta
SemFoodissa voit selata minkä tahansa keksityn pizzerian ruokalistaa, koota tilauksen ja seurata lähettiä kartalla ovellesi asti. Kaikki on simuloitua: mitään ei veloiteta eikä mitään toimiteta, ja sovellus kertoo sen ennen jokaista tilausta.
Voit myös kokeilla, miltä tuntuu tilata koko listan kallein pizza, kaksi perhepizzaa yhdelle hengelle tai napolilainen ja deep dish samaan pöytään. Leikissä mikään valinta ei ole liian suuri, ja kuitissa lukee lopuksi aina sama nolla.
Nähdäksesi, mitä perjantaipizza oikeasti maksaa sinulle kuukaudessa, käytä Säästömittaria. Katso sitten, mitä jäsenyydet lisäävät rituaaliin, jos haluat isomman päivittäisen kuviteltujen ostosten kiintiön.
Onko perhepizza parempi ostos kuin kaksi pientä?
Yleensä on. 40 sentin perhepizzassa on noin 1 257 neliösenttiä, kun kahdessa 25 sentin pienessä on yhteensä noin 982 neliösenttiä, joten iso antaa lähes 30 prosenttia enemmän pizzaa. Kahta 30 sentin normaalia vastaan tilanne kääntyy: niissä on yhteensä noin 1 414 neliösenttiä, ja silloin ratkaisee hinta neliösenttiä kohden.
Miksi napolilainen pizza on kokoonsa nähden niin kallis?
Sen hinta perustuu raaka-aineisiin ja tekniikkaan: tuontitomaatteihin ja -juustoon, pitkään kohotettuun taikinaan ja erittäin kuumiin puu-uuneihin. Pizzat ovat tarkoituksella annoskokoisia.
Mitä pizza maksaa SemFoodissa?
Englanninkielisestä katalogista muunnetuilla hinnoilla New York -juustopizza maksaa noin 10 euroa, deep dish noin 14,50-17,50 euroa ja napolilainen pizza noin 17,50-23 euroa. Mitään ei koskaan veloiteta: kaikki tilaukset ovat simuloituja.
Ovatko SemFoodin pizzeriat oikeita?
Eivät. Ne ovat keksittyjä paikkoja, jotka ovat olemassa vain SemFoodissa.