墨西哥焗捲
以下所有菜色都來自 SemFood 的虛構餐廳。價格就是 App 裡顯示的價格;不收任何費用,也不會送來任何東西。
價格區間 3 家店,共 7 個品項
- 最低
- $415.00
- 中位數
- $1,055.00
- 最高
- $1,885.00
把玉米餅捲進雞肉、起司或海鮮,整排放進烤盤,淋滿辣椒醬再焗烤,就是墨西哥的 enchilada。醬汁是靈魂:紅醬偏辣,青醬帶酸,莫雷醬則用辣椒、可可、堅果熬成,又深又複雜。
在台灣,這道菜多出現在較正統的墨西哥餐廳,價格比塔可高。外送時醬汁會讓餅皮變軟,這也正是它應有的口感。
SemFood 共 7 份,$415.00 到 $1,885.00。







