रिसोट्टो
नीचे की सारी डिशेज़ SemFood के काल्पनिक रेस्टोरेंट की हैं। दाम वही हैं जो ऐप में दिखते हैं; न कोई पैसा लगता है, न कुछ डिलीवर होता है।
प्राइस रेंज 10 रेस्टोरेंट में 25 आइटम
- सबसे कम
- ₹306.00
- मीडियन
- ₹677.00
- सबसे ज़्यादा
- ₹1,799.00
भारत में चावल हर घर में है, पर रिसोट्टो का तरीका बिल्कुल अलग है: इटली का छोटा, गोल चावल धीरे-धीरे शोरबे में पकाया जाता है, लगातार चलाते हुए, जब तक वह मलाईदार न हो जाए।
आख़िर में मक्खन और पार्मेज़ान डालकर उसे और गाढ़ा किया जाता है। इटालियन रेस्टोरेंट में मशरूम रिसोट्टो सबसे लोकप्रिय है, फिर कॉर्न चिकन और सब्ज़ियों वाला। भारतीय स्वाद के लिए कुछ रसोइये ऊपर से चिली फ़्लेक्स या पेस्टो डालते हैं, और कुछ जैन विकल्प भी देते हैं।
रिसोट्टो ठंडा होने पर सख़्त हो जाता है, इसलिए आते ही खाएँ। चिकन, झींगा और ट्रफ़ल दाम बढ़ाते हैं। यहाँ ₹306.00 से ₹1,799.00 तक।
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