Miso-Suppe
Alle Gerichte unten stammen aus erfundenen Restaurants von SemFood. Die Preise sind die aus der App; nichts wird berechnet und nichts geliefert.
Preisspanne 9 Gerichte in 8 Läden
- günstigstes
- 2,50 €
- Median
- 6,50 €
- teuerstes
- 15,50 €
In Japan gehört eine Schale Miso-Suppe zu fast jeder Mahlzeit, in Deutschland bestellt man sie meist als kleine Vorspeise zum Sushi.
Grundlage ist Dashi, eine Brühe aus Kombu und Bonitoflocken, in die Misopaste aus fermentierten Sojabohnen eingerührt wird. Dazu kommen Tofuwürfel, Wakame-Alge und Frühlingszwiebeln. Erweiterte Varianten bringen Muscheln, Shiitake, Garnelen oder Fisch hinein. Beim Liefern kommt die Suppe im verschlossenen Becher und sollte vor dem Essen kurz umgerührt werden.
Meeresfrüchte machen die Suppe teurer. Bei SemFood kosten die 9 Miso-Suppen zwischen 2,50 € und 15,50 €.
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