कचौरी और पैटीज़
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प्राइस रेंज 21 रेस्टोरेंट में 46 आइटम
- सबसे कम
- ₹30.00
- मीडियन
- ₹68.00
- सबसे ज़्यादा
- ₹221.00
जोधपुर की प्याज़ कचौरी सुबह-सुबह गरम कड़ाही से निकलती है, और राजस्थान में बहुत से लोग दिन की शुरुआत इसी से करते हैं, साथ में इमली की चटनी।
कचौरी गोल, फूली और खस्ता होती है, अंदर मसालेदार मूंग दाल, प्याज़ या मटर। बंगाल की राधाबल्लभी दाल से भरी नरम पूरी है जो आलू की सब्ज़ी के साथ खाई जाती है, और कचौरी चाट में उसे तोड़कर दही और चटनी डाली जाती है। इस परिवार में बेकरी की चिकन, अंडा और मशरूम पैटीज़ भी हैं, और गोवा की चिकन पैटीज़।
नॉन-वेज भराई दाम बढ़ाती है। समोसा और पकौड़े वाली दुकानों में ₹30.00 से ₹221.00 तक।
प्याज़ कचौरी (2 पीस)
हींग, सौंफ़ और लाल मिर्च में भुना प्याज़, धीमी आँच पर तली मोटी कचौरी।
₹61.00
राजस्थानी कचौरी भंडार
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