टेम्पुरा
नीचे की सारी डिशेज़ SemFood के काल्पनिक रेस्टोरेंट की हैं। दाम वही हैं जो ऐप में दिखते हैं; न कोई पैसा लगता है, न कुछ डिलीवर होता है।
प्राइस रेंज 13 रेस्टोरेंट में 13 आइटम
- सबसे कम
- ₹47.00
- मीडियन
- ₹112.00
- सबसे ज़्यादा
- ₹748.00
भारतीयों को टेम्पुरा देखकर तुरंत पकौड़ा याद आता है, और फ़र्क़ बस घोल में है: बेसन की जगह गेहूँ का आटा और बर्फ़ीला पानी, जिससे परत बहुत पतली और हल्की बनती है।
घोल को जानबूझकर कम मिलाया जाता है, फिर उसमें झींगा या सब्ज़ियाँ, जैसे शकरकंद, बैंगन, शिमला मिर्च और कद्दू, डुबोकर बहुत गरम तेल में कुछ ही सेकंड तला जाता है। साथ में हल्की टेंत्सुयू सॉस और कद्दूकस की मूली आती है। जापानी रेस्टोरेंट में शाकाहारी टेम्पुरा की बड़ी माँग है।
टेम्पुरा डिलीवरी में सबसे जल्दी नरम होता है, आते ही खाएँ। झींगा सब्ज़ियों से महंगा है। यहाँ 13 आइटम ₹47.00 से ₹748.00 तक।
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