怎样少花外卖钱，又不用戒掉外卖
说要戒外卖，通常撑不过一个星期。真正管用的是先知道自己的数字，看清每一单在主食之外多出了什么，再从下单的次数下手，而不是从店家下手。这篇把算式摊开，也整理出月底真的看得到差别的改变。
先看数字，别急着自责
很少有人说得出自己一个月在外卖上花了多少。感觉上只是「偶尔叫一下」，等信用卡账单来了才知道不是这么回事。改变任何习惯之前，先把上个月算清楚：打开外卖平台的订单记录，把每一单的实付金额加起来（包括配送费，不是只看菜价），再数一数一共叫了几次。
如果现在不想翻记录，也可以先估。你平均一周叫几次？一单普通的外卖，连配送费大概多少？两个数字相乘，再乘以 4.33，也就是一个月平均的周数。比如每周叫 3 次、每次 S$20，一个月大约 S$260，一年超过 S$3,100。外卖开销计算器可以直接用你自己的数字帮你算。
我们不拿来源不明的「平均数」来吓你，因为每个人住的地方、吃的东西差别很大。重点不是你比别人多还是少，而是知道自己的数字，因为接下来要调整的就是它。
订单在哪里悄悄变胖
让你打开应用的那道主食，通常不是最花钱的部分。真正把金额推高的，是后来一样一样加进购物车的东西：一杯饮料、一份「配着吃」的薯条、结账前弹出来的甜品推荐，还有为了凑够免配送费门槛硬加的那一样。
还要算上不是食物的部分：配送费会随距离和时段变化，有些平台在订单太小时还会收小额订单费或平台服务费。另外，同一道菜在外卖平台上的价钱，常常比在店里打包贵一点，因为店家会把平台抽成的一部分算进价格里。配送费和服务费那篇会逐项说明。
有个简单的练习：接下来三次叫外卖，看一眼最后的总额，问问自己其中有多少是你真正想吃的那道菜。如果主食是 S$12，总额却是 S$22，那多出来的 S$10 就是最容易省下来的地方，而且大部分你根本不会想念。
先减少次数，再考虑换店
很多人的第一反应是换一家便宜点的店。效果往往有限：每次省一两块钱，吃起来觉得委屈，两个星期后又回到原来那家。直接少叫一次反而省得多。每周叫 3 次、每次 S$20 的人，改成每周 2 次，一个月就少花大约 S$87，吃的东西一样没变。
要做到不痛苦，关键是先定好哪几天。「星期五和星期天可以叫」是大脑愿意遵守的规则；「我要少叫一点」只是愿望，不是规则。日子定下来以后，外卖就变成一件期待中的事，而不是晚上九点又饿又累时临时做的决定，那正好是人最容易做错决定的时候。
想再进一步，可以定一个每月上限并跟踪它。外卖预算那篇会教你把月预算拆成每周做得到的规则。
三条很无聊、但很有效的规则
还没饿的时候就先决定。 午饭时就想好晚上吃什么，别等到晚饭时间才打开应用。肚子饿的时候，购物车会自动翻倍；不饿的时候，你点完主食就结账了。
让购物车等十分钟。 把订单配好，先退出应用，过一会儿再回来看。第二眼常常会把多加的东西删掉，有时整单都不要了，因为你其实想要的是别的东西。
一次叫两餐的分量。 一个大披萨或一份大份的饭，可以变成第二天的午餐。每一餐的成本会降很多，配送费也只付一次。
当你想要的是「下单」，而不是「吃」
仔细观察一下：很多人享受的其实是整个过程，挑店、把购物车配好、看着骑手在地图上越来越近，比吃那道菜本身还开心。有时候肚子根本没那么饿，想要的是那个仪式。
SemFood 就是为这种想下单的冲动而做的。它是一个外卖模拟器：菜单、购物车、结账和地图上的骑手，全都和真的应用一样，只是不收任何费用，也不会送来任何东西，而且每一单提交前，应用都会先提醒你这一点。它不能代替真正的食物，也没打算单靠自己解决你的预算问题。它只是让下单的仪式感有个去处，而不变成账单。
先把你的数字放进计算器，看看外卖一个月、一年要花多少。之后如果想要只有仪式、没有账单，可以逛逛 SemFood 的虚构餐厅，或比较一下方案。
一个月在外卖上花多少算正常？
没有标准答案，要看收入，也要看外卖代替了几餐。用自己的数字算最准：每周 3 次、每次 S$20，一个月大约 S$260。
少叫几次和叫便宜一点，哪个更省？
多数情况是少叫几次。每周少叫一单 S$20 的外卖，一个月大约省 S$87，比每次换便宜的店省一两块钱多得多。
为了凑免配送费多加一样东西划算吗？
只有在那样东西你本来就会吃的时候才划算。如果只是为了躲掉一笔小小的配送费，多加的东西通常比配送费还贵。
SemFood 能帮我少花钱吗？
它模拟整个下单流程，不收钱，也不送餐。对喜欢下单仪式胜过食物本身的人，它是一种不花钱满足那部分的方式。它不是治疗，也不是理财工具。