餐厅 · 冰品・雪糕

冰品・雪糕 · 精选餐厅

冰研所

甜点主厨的冰品实验室，本地食材做发酵、烟熏和盐渍，每季换一次菜单。

App 内评分 ★ 4.9备餐 25 分钟配送费 SGD 8.00$$$$

SemFood 的虚构餐厅。这里的一切都不收费，也不会送到：你在 App 里下单，在地图上追踪骑手，最后只付 SGD 0.00。

冰研所的菜单共有 23 项，分成 4 个类别。招牌菜是主厨六味试吃盒，售价 SGD 57.50。和 SemFood 的每一家店一样，这家餐厅是虚构的：食物不存在，订单也不会收费。

菜单 23 项

雪糕

主厨六味试吃盒主厨菜品
六款当季风味各一小球，附风味说明卡。
SGD 57.50
烟熏椰糖雪糕盒（500毫升）主厨菜品
椰糖用荔枝木烟熏，奶底加海盐。
SGD 47.00
发酵可可雪糕盒（500毫升）主厨菜品
马来西亚可可豆自家发酵，果酸明显。
SGD 49.50
橄榄油海盐雪糕盒（500毫升）
特级初榨橄榄油乳化进奶底。
SGD 44.00
陈年芝士蜂蜜雪糕盒（500毫升）
陈年芝士配野蜂蜜，咸甜。
SGD 47.00
焦糖核桃雪糕盒（500毫升）
核桃焦糖化后拌入奶底。
SGD 44.00
烤玉米味噌圣代
烤玉米雪糕配白味噌焦糖。
SGD 44.00
罗勒青柠雪糕盒（500毫升）
新鲜罗勒和青柠皮。
SGD 44.00
褐色牛油甜筒
褐色牛油雪糕，荞麦脆筒。
SGD 20.00

冰棒・雪葩

番茄黑胡椒雪葩
熟番茄和现磨黑胡椒，开胃。
SGD 17.50
芒果粉红胡椒雪葩
芒果泥加粉红胡椒。
SGD 17.50
盐渍生奶油冰棒
生奶油加海盐，外层白巧克力。
SGD 13.50
罗勒草莓冰棒
草莓果泥加罗勒叶。
SGD 13.50
西洋梨茴香冰棒
西洋梨和茴香籽。
SGD 13.50

配料

可可荞麦脆
可可碎和烤荞麦。
SGD 6.50
橙花蜂蜜
橙花蜂蜜一小瓶。
SGD 8.00
焦糖核桃
核桃裹焦糖。
SGD 8.00
褐色牛油松饼
褐色牛油面糊现烤。
SGD 17.50

饮料

单品手冲咖啡
当季单品豆。
SGD 10.50
冷泡洛神花茶
瓶装，加青柠。
SGD 9.50
气泡水
瓶装。
SGD 5.00
现榨石榴汁
石榴籽现榨。
SGD 12.00
单份浓缩
配冰品一起喝。
SGD 6.50

在 App 里下单

打开 SemFood，选择冰研所，把订单配好。你可以在地图上追踪骑手，最后只付 SGD 0.00。

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