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披薩

酸種披薩研究室

天然酸種麵團發酵七十二小時，餅皮帶微酸，外脆內有大氣孔。

App 內評分 ★ 4.7備餐 35 分鐘外送費 $115.00$$$

SemFood 的虛構餐廳。這裡的一切都不收費，也不會送到：你在 App 裡點餐、在地圖上追蹤外送員，最後付 $0.00。

酸種披薩研究室的菜單共有 24 個品項，分成 4 類。招牌菜是酸種瑪格麗特，價格 $605.00。和 SemFood 的每一家店一樣，這家餐廳是虛構的：食物不存在，訂單也不會收費。

菜單 24 個品項

披薩

酸種瑪格麗特
七十二小時酸種餅皮、番茄、莫札瑞拉和羅勒。
$605.00
羅馬方形切片三片組
羅馬式方形披薩，每日三種口味各一塊。
$635.00
蜂蜜藍紋起司核桃
藍紋起司、核桃和龍眼蜜。
$700.00
臘腸辣蜂蜜
義式臘腸配辣蜂蜜，甜辣鹹。
$670.00
紅酒燉牛肋
燉到可以手撕的牛肋，加焦糖洋蔥。
$765.00
南瓜鼠尾草
烤南瓜泥、鼠尾草和瑞可達。
$605.00
綜合菇
三種菇和百里香，帕瑪森刨絲。
$635.00
孜然羊肉
孜然羊肉、優格醬和薄荷。
$765.00
綠花椰香腸
綠花椰、義式香腸和辣椒片。
$635.00
油漬鮪魚
油漬鮪魚、紅洋蔥和酸豆。
$605.00
芝麻葉番茄乾
番茄乾、芝麻葉和帕瑪森。
$605.00

焗烤・點心

酸種蒜香麵包
酸種麵包抹蒜香奶油再烤。
$155.00
焗烤牛肉醬千層
慢燉牛肉醬千層麵。
$510.00
四起司焗筆管麵
四種起司醬拌筆管麵焗烤。
$445.00
迷迭香薯塊
帶皮薯塊和迷迭香、海鹽。
$190.00

甜點

焦糖牛奶醬甜披薩
焦糖牛奶醬和椰子片。
$285.00
提拉米蘇
用自家酸種手指餅乾做。
$220.00
海鹽巧克力餅乾
苦甜巧克力塊，撒海鹽。
$110.00

飲料

SemFood 精釀啤酒（瓶）
淡色艾爾，帶柑橘香。
$220.00
SemFood 啤酒（杯）
一杯 400 ml。
$190.00
粉紅酒（杯）
乾型粉紅酒。
$285.00
紅酒（瓶）
750 ml，適合配燉牛肋。
$1,245.00
氣泡水
500 ml。
$110.00
手工檸檬汁
瓶裝，少糖。
$155.00

在 App 裡點

打開 SemFood，選擇酸種披薩研究室，把訂單湊齊。你可以在地圖上追蹤外送員，最後付 $0.00。

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