披薩

義式辣臘腸

辣味臘腸片烤到出油捲邊。

$445.00

燻雞青醬

燻雞胸和羅勒青醬，加松子。

$445.00

西西里辣香腸

義式香腸碎和辣椒片。

$445.00

三杯雞披薩

三杯雞腿丁加九層塔，麻油香配起司意外地合。

$445.00

宮保雞丁披薩

宮保雞丁、乾辣椒和花生碎，微麻微辣。

$445.00

四種起司

莫札瑞拉、切達、帕瑪森、藍紋，淋一點蜂蜜。

$475.00

松露野菇

三種菇炒過再鋪，淋松露油。

$475.00

韓式烤牛披薩

醬烤牛肉片、洋蔥和青蔥。

$475.00

黑胡椒牛肉披薩

黑胡椒牛肉和青蔥段。

$475.00

雙拼披薩

任選兩種口味，一邊一半。

$475.00

瑪莉娜拉

番茄、大蒜、奧勒岡，不放起司，最老的配方。

$510.00

蒜片白披薩

不放番茄，只有蒜片、橄欖油和帕瑪森。

$510.00

蒜香鮮蝦

白蝦、蒜片和辣椒。

$510.00

焦糖牛奶醬甜披薩

焦糖牛奶醬、椰子片和海鹽。

$510.00

明太子鮮蝦

明太子醬、白蝦和美乃滋。

$510.00

榛果巧克力窯烤甜披薩

皮埃蒙特榛果醬，撒烤榛果。

$540.00

帕瑪火腿芝麻葉

出爐後鋪帕瑪火腿和芝麻葉，刨上帕瑪森。

$540.00

瑪格麗特

聖馬札諾番茄、莫札瑞拉、羅勒和橄欖油，窯烤九十秒。

$605.00

蒜香苦苣

苦苣炒蒜、鯷魚和黑橄欖。

$605.00

窯烤蔬菜

在窯裡先烤過的甜椒、櫛瓜和洋蔥。

$605.00

窯烤茄子瑞可達

窯烤茄子、瑞可達起司和薄荷葉。

$605.00

酸種瑪格麗特

七十二小時酸種餅皮、番茄、莫札瑞拉和羅勒。

$605.00

南瓜鼠尾草

烤南瓜泥、鼠尾草和瑞可達。

$605.00

油漬鮪魚

油漬鮪魚、紅洋蔥和酸豆。

$605.00

芝麻葉番茄乾

番茄乾、芝麻葉和帕瑪森。

$605.00

鯷魚酸豆

鯷魚、酸豆和奧勒岡。

$635.00

羅馬方形切片三片組

羅馬式方形披薩，每日三種口味各一塊。

$635.00

綜合菇

三種菇和百里香，帕瑪森刨絲。

$635.00

綠花椰香腸

綠花椰、義式香腸和辣椒片。

$635.00

牛肝菌野菇

牛肝菌和褐菇，白醬做底。

$670.00

臘腸辣蜂蜜

義式臘腸配辣蜂蜜，甜辣鹹。

$670.00

辣味薩拉米

卡拉布里亞辣薩拉米，淋辣味蜂蜜。

$700.00

四種起司

莫札瑞拉、戈貢佐拉、帕瑪森和佩科里諾。

$700.00

蜂蜜藍紋起司核桃

藍紋起司、核桃和龍眼蜜。

$700.00

水牛起司瑪格麗特

水牛莫札瑞拉出爐後才撕上去，保持冰涼奶香。

$735.00

紅酒燉牛肋

燉到可以手撕的牛肋，加焦糖洋蔥。

$765.00

孜然羊肉

孜然羊肉、優格醬和薄荷。

$765.00

帕瑪火腿芝麻葉

帕瑪火腿、芝麻葉和帕瑪森片。

$795.00

窯烤季節蔬菜

當季蔬菜窯烤，淋初榨橄欖油。

$1,055.00

布拉塔番茄

布拉塔起司和三色番茄。

$1,055.00

焦糖洋蔥戈貢佐拉

焦糖洋蔥、戈貢佐拉和核桃。

$1,055.00

櫛瓜花瑞可達

櫛瓜花、瑞可達和檸檬皮。

$1,055.00

水牛瑪格麗特

坎帕尼亞水牛莫札瑞拉和聖馬札諾番茄。

$1,115.00

無花果芝麻葉

無花果、戈貢佐拉、芝麻葉和陳年巴薩米克醋。

$1,115.00

西班牙辣腸辣蜂蜜

西班牙辣腸、洋蔥和辣蜂蜜。

$1,115.00

油漬鮪魚腹

鮪魚腹、酸豆和紅洋蔥。

$1,115.00

四種熟成起司

四款熟成起司，淋栗子花蜂蜜。

$1,180.00

伊比利臘腸

伊比利豬臘腸和烤甜椒。

$1,180.00

松露四起司

四種起司加黑松露片。

$1,180.00

薄荷羊肉

羊肉末、薄荷和羊奶起司。

$1,215.00

黑松露蛋黃白披薩

黑松露醬、帕瑪森和一顆半熟蛋黃。

$1,245.00

香草烤羊肩

羊肩慢烤拆絲，配薄荷優格。

$1,245.00

無花果生火腿

無花果、帕瑪火腿、芝麻葉，淋陳年巴薩米克。

$1,245.00

燉牛頰

紅酒燉牛頰肉，配焦糖洋蔥。

$1,245.00

安格斯燉牛肋

安格斯牛肋燉八小時，拆絲鋪上。

$1,275.00

煙燻鴨胸

煙燻鴨胸片、酸櫻桃醬和芝麻葉。

$1,275.00

布拉塔帕瑪火腿

整顆布拉塔出爐後放上，配二十四個月熟成帕瑪火腿。

$1,375.00

干貝鮮蝦

北海道干貝、白蝦和檸檬奶油。

$1,500.00

西班牙紅蝦檸檬

西班牙紅蝦、檸檬皮和蒔蘿，蝦頭油刷在餅邊。

$1,565.00

白松露野菇披薩

季節白松露現刨，配牛肝菌和芳提娜起司。

$2,205.00