Burger · Premium-Restaurant

Glut & Gold

Burger-Atelier mit japanischem Wagyu, Périgord-Trüffel und Foie gras. Jeder Burger wird auf Holzkohle zu Ende gegart.

Bewertung in der App ★ 4.845 Min. ZubereitungLiefergebühr 5,50 €$$$$

Erfundenes Restaurant bei SemFood. Hier wird nichts berechnet und nichts geliefert: Du bestellst in der App, verfolgst den Fahrer auf der Karte und zahlst 0,00 €.

Glut & Gold hat 24 Gerichte auf der Karte, aufgeteilt in 4 Rubriken. Das Aushängeschild ist A5 Wagyu Burger für 59,50 €. Wie jedes Restaurant bei SemFood ist der Laden erfunden: Das Essen gibt es nicht, und die Bestellung wird nicht berechnet.

Speisekarte 24 Gerichte

Burger

A5 Wagyu BurgerGericht vom Chef
Japanisches A5-Wagyu, Brioche mit Blattgold und 24 Monate gereifter Comté.
59,50 €
Trüffel RoyaleGericht vom Chef
Frisch gehobelter Périgord-Trüffel, Gruyère und Trüffelmayo.
54,00 €
Foie gras & Feige
Gebratene Entenleber, Feigenkompott und Brioche.
50,50 €
Wagyu Smash Double
Zwei gesmashte Wagyu-Kreuzungs-Patties, Käse und Zwiebel.
36,00 €
Dry Aged 60 Tage
60 Tage gereift, Rindermarkbutter und Schalottenconfit.
39,50 €
Rib-Eye Burger
Grob gehacktes Rib-Eye mit Knochenmark-Jus.
36,50 €
Rindermark & Kapern
Geröstetes Mark, Petersilie und Kapern.
34,00 €
Hummer-Burger
Bretonischer Hummer, Beurre blanc und Kopfsalat.
55,00 €
Ibérico Burger
Ibérico-Schwein, Manchego und Paprikamayo.
36,00 €
Morchel Burger
Morcheln in Rahm, Trüffel und Sauerteig. Vegetarisch.
32,00 €