शामी और गलौटी कबाब
नीचे की सारी डिशेज़ SemFood के काल्पनिक रेस्टोरेंट की हैं। दाम वही हैं जो ऐप में दिखते हैं; न कोई पैसा लगता है, न कुछ डिलीवर होता है।
प्राइस रेंज 17 रेस्टोरेंट में 19 आइटम
- सबसे कम
- ₹40.00
- मीडियन
- ₹255.00
- सबसे ज़्यादा
- ₹1,187.00
लखनऊ की कहानी है कि गलौटी कबाब एक नवाब के लिए बना था, जिनके दाँत नहीं थे, इसलिए यह मुँह में रखते ही घुल जाता है।
शामी कबाब में कीमा और चने की दाल को साथ पकाकर पीसा जाता है, फिर टिक्की बनाकर तवे पर सेंका जाता है। गलौटी में कीमा इतना बारीक पीसा जाता है कि वह मक्खन जैसा हो जाए, और दर्जनों मसाले पड़ते हैं। शिकमपुरी के बीच में दही और प्याज़ भरा होता है। शाकाहारियों के लिए राजमा गलौटी और दही के कबाब हैं।
मटन चिकन से महंगा है, और चाँदी के वर्क वाली प्लेट और भी। बिरयानी और कबाब वाले रेस्टोरेंट में ₹40.00 से ₹1,187.00 तक।
मिलती-जुलती डिशेज़
- समोसा, कचौरी और मोमोज़
- चावल और पुलाव
- टिक्का और तंदूरी कबाब
- समोसा
- पानी
- कोल्ड ड्रिंक
- सीख कबाब
- चाय और आइस्ड टी
ऐप में ऑर्डर करें
