स्क्विड
नीचे की सारी डिशेज़ SemFood के काल्पनिक रेस्टोरेंट की हैं। दाम वही हैं जो ऐप में दिखते हैं; न कोई पैसा लगता है, न कुछ डिलीवर होता है।
प्राइस रेंज 7 रेस्टोरेंट में 12 आइटम
- सबसे कम
- ₹204.00
- मीडियन
- ₹459.00
- सबसे ज़्यादा
- ₹1,105.00
केरल में स्क्विड को कणवा कहते हैं, और नारियल के टुकड़ों और काली मिर्च के साथ धीमी आँच पर भुना कणवा रोस्ट वहाँ के ताड़ी शॉप का मशहूर साथी है।
तटीय भारत में स्क्विड कई तरह से बनता है: सूजी में लपेटकर तला रवा फ़्राई, प्याज़-टमाटर वाला सूखा मसाला, और मालाबार का रोस्ट। इटालियन और कॉन्टिनेंटल रेस्टोरेंट कैलामारी फ़्राई, यानी बैटर में तले स्क्विड के छल्ले, नींबू और मेयो डिप के साथ बेचते हैं।
स्क्विड को ज़्यादा पकाने पर वह रबर जैसा हो जाता है, इसलिए यह जल्दी पकने वाली डिश है। सी फ़ूड रेस्टोरेंट में 12 डिश ₹204.00 से ₹1,105.00 तक।
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