Minestre e brodi
Tutti i piatti qui sotto vengono da ristoranti inventati di SemFood. I prezzi sono quelli che vedi nell'app; non si paga nulla e non arriva nulla.
Fascia di prezzo 30 piatti in 6 locali
- minimo
- 6,50 €
- mediana
- 12,00 €
- massimo
- 22,00 €
La cucina povera italiana ha dato al mondo alcune delle minestre più buone che esistano: la ribollita toscana di pane e cavolo nero, la pasta e ceci romana, la minestra di pane e fagioli.
Accanto ai legumi ci sono i brodi: il brodo di cappone delle feste, i passatelli romagnoli, la zuppa imperiale emiliana e il consommé di manzo. Le zuppe di farro della Garfagnana e quelle di funghi e castagne sono piatti d'autunno. Nel delivery arrivano in contenitori ben chiusi, con il pane o i crostini a parte. Altre su Zuppe e minestre.
Brodi di carne lunghi e zuppe di pesce o porcini costano più delle minestre di legumi. Su SemFood ci sono 30 minestre da 6,50 € a 22,00 €.
Zuppa di lenticchie rosse e curcuma
Lenticchie rosse, curcuma e latte di cocco.
11,00 €
Zuppe dell'Orto
Ribollita
Pane raffermo, cavolo nero, cannellini e verdure, ribollita due volte.
13,00 €
Ribollita & Co.
Brodo di coda alla vaccinara
Coda di manzo, sedano e pomodoro, cotta a lungo.
20,00 €
Osteria del Brodo
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