Panzerotti e ravioli al vapore
Tutti i piatti qui sotto vengono da ristoranti inventati di SemFood. I prezzi sono quelli che vedi nell'app; non si paga nulla e non arriva nulla.
Fascia di prezzo 100 piatti in 11 locali
- minimo
- 3,50 €
- mediana
- 6,50 €
- massimo
- 21,00 €
Mezzaluna di pasta lievitata, fritta finché si gonfia e ripiena di pomodoro e mozzarella filante: il panzerotto è il simbolo dello street food barese e pugliese.
A Napoli la cugina è la pizza fritta, ripiena di ricotta, cicoli e provola, e il calzone fritto con scarola e olive. Le versioni dolci, con crema di nocciole o crema e amarene, chiudono il pasto. Nei ristoranti cinesi la stessa famiglia comprende i ravioli al vapore e i siu mai di maiale o gamberi. Nel delivery arrivano in scatole forate, così la frittura non si ammoscia. Altre proposte su Panzerotti e fritti.
Il ripieno fa il prezzo: salsiccia, friarielli e capesante costano più del classico pomodoro e mozzarella. Su SemFood vanno da 3,50 € a 21,00 €.

Panzerotto alla crema di nocciole
Fritto e farcito di crema di nocciole calda.
3,50 €
Panzerotti di Nonna Rosa


Pizza fritta con crema di nocciole
Chiusa a mezzaluna, zucchero a velo sopra.
4,00 €
Friggitoria 'O Cuoppo
Panzerotto dolce crema e cioccolato
Crema pasticcera e scaglie di cioccolato.
4,00 €
Sgagliozze & Panzerotti




Panzerotto pomodoro e mozzarella
Il classico: pomodoro, fiordilatte e un pizzico di sale, fritto e servito bollente.
4,50 €
Panzerotti di Nonna Rosa
Panzerotto mozzarella e basilico
Solo fiordilatte e basilico, per chi ama la semplicità.
4,50 €
Panzerotti di Nonna Rosa

Calzone fritto provola e pepe
Provola filante e pepe nero macinato al momento.
4,50 €
Friggitoria 'O Cuoppo

Panzerotto crema chantilly e amarene
Chantilly alla vaniglia e amarene di Puglia.
5,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto prosciutto e mozzarella
Prosciutto cotto e mozzarella filante.
5,00 €
Panzerotti di Nonna Rosa

Panzerotto funghi e mozzarella
Champignon trifolati con aglio e prezzemolo.
5,00 €
Panzerotti di Nonna Rosa


Calzone fritto prosciutto e fiordilatte
Prosciutto cotto e fiordilatte di Agerola.
5,00 €
Friggitoria 'O Cuoppo
Calzone fritto melanzane a funghetto
Melanzane a dadini, pomodorino e fiordilatte.
5,00 €
Friggitoria 'O Cuoppo





Calzone fritto alla norma
Melanzane fritte, pomodoro, basilico e ricotta salata.
5,00 €
Rosticceria Zagara

Calzone fritto broccoli e salsiccia
Broccoli affogati, salsiccia e caciocavallo.
5,00 €
Rosticceria Zagara


Panzerotto salsiccia e mozzarella
Salsiccia sbriciolata, mozzarella e un filo di pomodoro.
5,50 €
Panzerotti di Nonna Rosa


Panzerotto melanzane e provola
Melanzane fritte a cubetti e provola affumicata.
5,50 €
Panzerotti di Nonna Rosa
Panzerotto quattro formaggi
Mozzarella, provola, pecorino e gorgonzola.
5,50 €
Panzerotti di Nonna Rosa
Pizza fritta ricotta e cicoli
Ricotta, cicoli di maiale, provola e pepe, come nei vicoli.
5,50 €
Friggitoria 'O Cuoppo

Calzone fritto friarielli e salsiccia
Friarielli ripassati, salsiccia e provola.
5,50 €
Friggitoria 'O Cuoppo
Vedi tutti i 100 piatti


Calzone fritto al ragù napoletano
Ragù cotto tutta la notte, ricotta e pecorino.
5,50 €
Friggitoria 'O Cuoppo
Pidone scarola e acciughe
Scarola, acciughe, tuma e pepe nero, chiuso a mezzaluna e fritto.
5,50 €
Rosticceria Zagara

Panzerotto di Nonna Rosa
Polpettine al sugo, mozzarella e pecorino: la ricetta della casa.
6,00 €
Panzerotti di Nonna Rosa

Panzerotto classico
Pomodoro pelato, mozzarella di Gioia del Colle e sale, fritto al momento.
6,50 €
Sgagliozze & Panzerotti
Panzerotto sponsali e olive
Cipollotto sponsale stufato, olive e capperi.
6,50 €
Sgagliozze & Panzerotti





Panzerotto mortadella e stracciatella
Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio.
7,50 €
Sgagliozze & Panzerotti
Panzerotto cime di rapa e salsiccia
Cime di rapa stufate e salsiccia di maiale.
7,50 €
Sgagliozze & Panzerotti
Panzerotto al ragù di braciole
Ragù delle braciole della domenica e pecorino.
7,50 €
Sgagliozze & Panzerotti




Panzerotto alla parmigiana
Melanzane fritte, sugo, basilico e parmigiano: tutta la parmigiana in un morso.
7,50 €
Olio Bollente











Panzerotto pulled pork
Maiale sfilacciato cotto dieci ore, salsa barbecue e cavolo.
8,00 €
Olio Bollente
Panzerotto 'nduja e stracciatella
Pomodoro, 'nduja piccante e stracciatella aggiunta a crudo.
8,00 €
Olio Bollente










Panzerotto cime di rapa e acciughe
Cime di rapa, acciughe del Cantabrico e pane tostato.
10,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto melanzane affumicate
Melanzane cotte sulla brace, pomodorino giallo e ricotta forte.
10,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto zucca e canestrato
Zucca arrosto, salvia e fonduta di canestrato.
10,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto quattro formaggi pugliesi
Burrata, caciocavallo, canestrato e ricotta.
10,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto al grano arso
Impasto al grano arso, pomodoro San Marzano e fiordilatte di Gioia del Colle.
11,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto cardoncelli e caciocavallo
Funghi cardoncelli e caciocavallo stagionato.
11,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto braciole sfilacciate
Braciole cotte sei ore nel sugo, poi sfilacciate.
11,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto burrata e crudo
Prosciutto crudo stagionato 24 mesi e burrata di Andria.
12,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto capocollo e caciocavallo
Capocollo stagionato e caciocavallo podolico.
12,00 €
Grano Arso Panzerotteria

Panzerotto baccalà e peperone crusco
Baccalà mantecato e peperone crusco sbriciolato.
12,00 €
Grano Arso Panzerotteria
Panzerotto al polpo arrosto
Polpo arrosto, patate schiacciate e prezzemolo.
13,00 €
Grano Arso Panzerotteria



