Sorbetto e granita
Tutti i piatti qui sotto vengono da ristoranti inventati di SemFood. I prezzi sono quelli che vedi nell'app; non si paga nulla e non arriva nulla.
Fascia di prezzo 28 piatti in 15 locali
- minimo
- 3,00 €
- mediana
- 4,00 €
- massimo
- 8,00 €
In Sicilia d'estate la colazione è granita e brioche: granita alla mandorla, al limone, al caffè o ai gelsi neri, con la brioche col tuppo da intingere.
La granita siciliana ha una consistenza cremosa e granulosa insieme, diversa dal ghiaccio tritato della grattachecca romana. Il sorbetto è più liscio, fatto solo di frutta, acqua e zucchero, senza latte: limone, mango e frutti di bosco sono i gusti più richiesti, e il sorbetto al limone si serve anche tra una portata e l'altra. Sono quasi sempre vegani. Altri gusti nelle gelaterie.
Formato e frutta di pregio fanno il prezzo. Su SemFood ci sono 28 sorbetti e granite da 3,00 € a 8,00 €.
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