经济饭

咖喱饭 · 烧鸡腿

烤鸡腿皮脆肉嫩，配炒长豆。

SGD 11.50

扁担饭 · 香料炸鸡

香料炸鸡配白饭，淋上鸡、鱼、羊三种咖喱混汁。

SGD 11.50

亚参鱼饭

鱼块煮在酸辣亚参汁里，配羊角豆。

SGD 12.00

椰香烤鸡饭

鸡腿涂椰浆香料在炭火上烤。

SGD 12.00

咖喱饭 · 酱烤排骨

猪肋排刷酱烤香，咖喱汁压住油腻。

SGD 12.00

咖喱饭 · 叉烧

叉烧切厚片，蜜汁边缘带焦香。

SGD 12.00

扁担饭 · 坦都里烤鸡

鸡腿用酸奶和红香料腌过再烤。

SGD 12.00

一荤两素 · 洋葱牛肉

牛肉片和洋葱大火快炒，酱香里带点甜。

SGD 12.00

一荤两素 · 排骨

猪排骨酱烧到骨肉易离，配蒜炒番薯叶。

SGD 12.00

酱油牛肉饭

牛肉片用甜酱油和洋葱焖煮。

SGD 12.50

咖喱饭 · 虾仁炒蛋

虾仁和鸡蛋炒到滑嫩，拌咖喱汁吃。

SGD 12.50

扁担饭 · 罗望子咖喱鱼

鱼块煮在罗望子咖喱里，加羊角豆和茄子。

SGD 12.50

扁担饭 · 黑椒牛肉

牛肉片用黑胡椒干炒，配炒包菜。

SGD 12.50

两荤一素 · 烤鸡配肉丸

烤鸡腿加两颗肉丸，再配一样青菜，饭量足。

SGD 12.50

仁当牛肉饭

牛肉用烤椰丝和香料慢炒到收干，香辣入骨。

SGD 13.50

参巴虾饭

虾子用参巴炒到红亮，甜辣下饭。

SGD 13.50

扁担饭 · 参巴苏东

整只苏东用参巴慢煮，甜辣带鲜。

SGD 13.50

扁担饭 · 咖喱羊肉

羊肉块炖到软烂，咖喱汁浓稠厚重。

SGD 14.50

叉烧饭

梅头肉涂麦芽糖烤，边缘焦香带甜。

SGD 15.50

豉油鸡饭

整鸡浸豉油卤水，皮滑肉嫩。

SGD 15.50

腊肠饭

腊肠和润肠一起蒸，配青菜。

SGD 15.50

海南鸡饭

白切鸡配鸡油饭，姜蓉和辣椒酱另装。

SGD 15.50

叉烧滑蛋饭

叉烧丁炒进滑蛋里，铺在饭上。

SGD 15.50

蚝油豆腐菜心饭

煎豆腐配白灼菜心，淋蚝油。

SGD 15.50

海南咖喱鸡饭

咖喱鸡加马铃薯，口味偏甜。

SGD 15.50

蛋包饭

番茄炒饭包进薄蛋皮，淋番茄酱。

SGD 15.50

扁担饭 · 参巴大虾

大虾在参巴里翻炒到入味。

SGD 15.50

扁担饭 · 牛尾汤

牛尾炖到脱骨，香料清汤另装。

SGD 15.50

扁豆南瓜素便当

红扁豆和南瓜炖成浓汤，淋在糙米上。

SGD 15.50

麻婆豆腐便当

嫩豆腐和猪肉碎，花椒麻香。

SGD 15.50

娘惹辣椒煎蛋

煎蛋加红辣椒和青葱，配参巴江鱼仔。

SGD 16.00

乌达椰浆豆腐

豆腐吸满椰浆香料汁，软嫩入味。

SGD 16.00

脆皮烧肉饭

五花肉烤到皮起泡，一咬就脆。

SGD 16.00

洋葱猪扒饭

猪扒煎香，和洋葱一起焖汁。

SGD 16.00

海南鸡扒饭

鸡腿扒炸得金黄，淋同款番茄酱汁。

SGD 16.00

番茄焗肉丸饭

肉丸铺芝士焗到起泡。

SGD 16.00

洋葱炒猪柳饭

猪柳和洋葱一起炒，酱汁浓。

SGD 16.00

奶油蘑菇鸡饭

鸡丁和蘑菇煮在奶油酱里。

SGD 16.00

蛋白菠菜煎蛋便当

只用蛋白，和菠菜一起煎成厚饼。

SGD 16.00

芝麻豆腐便当

老豆腐煎香，撒白芝麻和葱。

SGD 16.00

炭烤蔬菜素便当

茄子、节瓜和彩椒炭烤，配藜麦。

SGD 16.00

鸡胸西兰花便当

嫩煎鸡胸配糙米和西兰花，少油少盐。

SGD 16.00

番茄肉丸便当

牛肉丸在番茄汁里炖软。

SGD 16.00

海南猪扒饭

猪扒裹饼干屑炸酥，淋番茄洋葱豌豆酱。

SGD 17.00

香草烤鸡饭

半只烤鸡腿配牛油饭。

SGD 17.00

鸡胸西兰花便当

慢煮鸡胸配糙米和西兰花。

SGD 17.00

鹰嘴豆鸡丝便当

鹰嘴豆和手撕鸡丝，用小茴香调味。

SGD 17.00

黑椒菇菇素便当

三种菇用黑胡椒炒，配糙米。

SGD 17.00

迷迭香烤鸡腿便当

鸡腿用迷迭香和蒜烤，配烤马铃薯。

SGD 17.00

娘惹咖喱鸡

香茅、南姜和椰浆熬的咖喱，鸡腿块配马铃薯。

SGD 17.50

英治炸鸡

鸡块先用椰奶和香料腌过再炸，蘸辣椒酱。

SGD 17.50

蜜汁烧排骨饭

猪排骨刷蜜汁烤到焦糖色。

SGD 17.50

炸鱼饭盒

鱼片炸酥配薯条和塔塔酱。

SGD 17.50

焗肉酱千层面

肉酱和白酱层层叠，芝士焗到焦边。

SGD 17.50

低碳鸡肉蔬菜盒

鸡腿肉配五种烤蔬菜，不放饭。

SGD 17.50

牛肉碎糙米便当

瘦牛肉碎和番茄炒，配糙米。

SGD 17.50

照烧鸡腿便当

去骨鸡腿煎到皮脆，照烧酱收汁，配糙米饭和西兰花。

SGD 17.50

蜜汁叉烧便当

叉烧切片，配卤蛋和上海青。

SGD 17.50

咖喱鸡排便当

炸鸡排配日式咖喱汁和白饭。

SGD 17.50

低碳鸡肉便当

鸡腿肉配满满烤蔬菜，不放饭。

SGD 17.50

猪肉豆酱焖

五花肉和香菇用豆酱与椰糖焖到酥软，配黄姜饭。

SGD 18.50

蟹肉猪肉丸

猪肉混蟹肉搓成丸子，清汤慢煮。

SGD 18.50

椰香烤鸡

鸡腿涂上香料椰浆烤到焦香。

SGD 18.50

叉烧烧肉双拼饭

半边叉烧半边烧肉，淋老抽蜜汁。

SGD 18.50

烧鸭饭

鸭子风干后挂炉烧，皮脆油香。

SGD 18.50

藜麦黄姜鸡便当

黄姜腌鸡胸烤熟，配藜麦饭和烤南瓜。

SGD 18.50

烤鱼杂菜便当

烤罗非鱼配彩椒和节瓜。

SGD 18.50

味噌烤鱼便当

白身鱼抹味噌烤，配时蔬。

SGD 18.50

香煎排骨便当

猪排骨腌过再煎，外焦里嫩。

SGD 18.50

亚参鱼

鱼块在酸辣亚参汁里煮透，加羊角豆和番茄。

SGD 20.00

豆酱焖排骨

猪排骨在豆酱和桂皮里焖到软烂。

SGD 20.00

烧烤猪肋排饭

猪肋排刷烧烤酱慢烤。

SGD 20.00

黑椒牛柳便当

牛柳粒用黑胡椒爆炒，配彩椒和洋葱。

SGD 20.00

黑果焖鸡

鸡块与黑果仁慢炖，酱色深浓，带坚果的微苦香气。

SGD 21.50

仁当牛肉

牛腩和烤椰丝、辛香料炒到收干，香浓微辣。

SGD 21.50

峇拉煎炒大虾

大虾和参巴峇拉煎一起爆炒，辣香扑鼻。

SGD 21.50

烧腊三拼饭

叉烧、烧肉、烧鸭各一份。

SGD 21.50

黑椒牛扒饭

牛扒煎到五分，淋黑椒酱。

SGD 21.50

三文鱼糙米便当

烤三文鱼配糙米和清炒芦笋。

SGD 21.50

盐烤三文鱼便当

三文鱼块撒海盐烤熟，配玉子烧和腌菜。

SGD 21.50

客家酿豆腐

豆腐塞进鱼肉猪肉馅，煎香再焖。

SGD 25.50

咸蛋蒸肉饼

猪肉碎打成饼，中间放一颗咸蛋黄。

SGD 25.50

黄姜鸡藜麦便当

鸡胸用黄姜腌过烤，配三色藜麦。

SGD 25.50

野菇烩饭便当

三种野菇和帕玛森芝士烩饭。

SGD 25.50

低碳鸡胸便当

鸡胸配烤蔬菜和牛油果，不放饭。

SGD 25.50

客家黄酒鸡

鸡块用黄酒、姜和黑木耳焖。

SGD 26.50

照烧鸡腿便当

走地鸡腿煎到皮脆，淋照烧酱。

SGD 26.50

豆豉蒸排骨

排骨用豆豉和蒜蒸到软嫩。

SGD 28.00

阿嫲红烧五花

黑猪五花和蒜头、酱油慢炖三小时，肥而不腻。

SGD 29.50

大虾仁滑蛋

大虾仁炒进嫩滑的蛋里。

SGD 29.50

咸蛋黄炸鸡

鸡块炸酥，再裹一层咸蛋黄沙。

SGD 29.50

潮州卤鸭

鸭子用南姜和八角卤透，切片配卤豆干。

SGD 30.50

梅菜扣肉

五花肉蒸透，铺在梅菜上。

SGD 30.50

红烧牛腩

牛腩和白萝卜炖到筷子一夹就开。

SGD 32.00

黑松露油封鸡便当

鸡腿低温油封，配黑松露饭。

SGD 32.00

豉汁煎三文鱼

三文鱼煎到外皮脆，淋豆豉汁。

SGD 33.50

炙烧三文鱼便当

三文鱼表面炙烧，配柚子醋和藜麦饭。

SGD 33.50

慢烤猪肋排便当

猪肋排低温烤六小时，刷烧烤酱。

SGD 33.50

姜葱蒸鳕鱼

鳕鱼块清蒸，淋热油和姜葱酱油。

SGD 34.50

蒜香大虾便当

大虾用蒜油煎，配香草饭。

SGD 34.50

西京烧鳕鱼便当

鳕鱼用白味噌腌两天再烤。

SGD 36.00

红酒炖牛膝便当

牛膝用红酒慢炖，配藏红花饭。

SGD 36.00

和牛珍珠米便当

和牛厚切炭烤，配珍珠米和温泉蛋。

SGD 38.50

炭烤牛臀盖便当

牛臀盖炭烤切片，配青酱。

SGD 38.50