便當與燒臘飯

叉燒煎蛋飯

蜜汁叉燒切厚片，加隻煎蛋，淋少少豉油。

$270.00

經典鐵盒排骨便當

一片滷排骨、半顆滷蛋、豆干、黃蘿蔔和酸菜，鐵盒蓋一掀就是那個味道。

$285.00

鯖魚鐵盒便當

鹽烤鯖魚配滷蛋和雪裡紅。

$285.00

控肉便當

三層肉用醬油和冰糖滷到筷子一夾就開，配滷蛋、酸菜和一匙肉燥。

$285.00

煎鯖魚便當

鯖魚抹薄鹽，煎到皮脆出油，配三樣家常菜。

$285.00

三杯雞便當

去骨雞腿用麻油、醬油、米酒燒到收汁，起鍋前丟一把九層塔。

$285.00

糖醋排骨便當

小排炸過再裹糖醋醬，酸甜收汁，配青椒洋蔥。

$285.00

雞排便當

半片雞胸拍開炸，撒胡椒鹽和一點辣粉。

$285.00

炸雞腿便當

棒棒腿醃蒜頭和五香粉，外皮炸到起泡。

$285.00

蜜汁叉燒飯

半肥瘦叉燒切厚件，淋甜豉油，配灼菜心。

$285.00

豉油雞飯

雞髀浸豉油，雞皮滑，肉嫩。

$285.00

白切雞飯

滑雞斬件，配薑蓉。

$285.00

雞胸藜麥便當

舒肥雞胸配藜麥飯，少油少鹽。

$285.00

低醣雞胸便當

雞胸、花椰菜飯和兩樣蔬菜。

$285.00

叉燒蛋飯

蜜汁叉燒切片，荷包蛋半熟，淋甜醬油。

$285.00

洋蔥豬扒飯

豬扒拍鬆醃透，洋蔥絲用喼汁炒，汁撈飯。

$285.00

懷舊雞腿便當

滷雞腿加一顆魚丸和海帶結，鐵盒保溫。

$295.00

控肉鐵盒便當

厚切控肉兩塊，飯上澆滿滷汁。

$295.00

紅燒獅子頭便當

大肉丸和大白菜一起燉，湯汁拿來拌飯。

$295.00

排骨咖哩便當

炸排骨切塊，淋日式咖哩和燉軟的馬鈴薯紅蘿蔔。

$295.00

蝦捲便當

蝦仁魚漿用豆皮捲起來炸，切段沾甜辣醬。

$295.00

脆皮燒肉飯

五花腩燒到皮起泡，一咬卜卜脆。

$295.00

滑蛋蝦仁飯

蝦仁炒滑蛋，蛋要嫩先夠味。

$295.00

鹽烤雞腿便當

去骨雞腿抹海鹽烤到皮脆，肉汁鎖在裡面。

$295.00

滷大雞腿便當

全腿滷到醬色，筷子一撥就離骨。

$295.00

蜜汁雞腿便當

烤雞腿刷蜂蜜醬油，帶焦糖香。

$295.00

三杯雞腿便當

麻油老薑爆香，九層塔收尾。

$295.00

咖哩雞腿便當

整隻雞腿配濃稠咖哩。

$295.00

蔥油雞腿便當

蒸雞腿淋熱蔥油，鹹香清爽。

$295.00

滷豬腳便當

前腿豬腳滷到Q彈，皮肉分明，配一撮滷筍絲。

$305.00

咖喱雞飯

雞件同薯仔炆咖喱，汁多撈飯。

$305.00

招牌炸大雞腿便當

全腿帶骨醃十二小時再炸，比便當盒還長。

$305.00

椒麻雞腿便當

炸雞腿切塊，淋酸辣椒麻醬，底下鋪高麗菜絲。

$305.00

黑椒牛柳飯

牛柳條用黑椒汁快炒，配青椒洋蔥。

$305.00

滷肉飯套餐

大碗滷肉飯、滷蛋、燙青菜和一碗湯。

$315.00

燒鴨飯

燒鴨髀，皮脆帶油香，配酸梅醬。

$315.00

吉列豬扒飯

豬扒包麵包糠炸脆，淋燒汁。

$315.00

滷牛腱便當

牛腱滷透切片，淋一點滷汁，配酸菜。

$350.00

控肉雞腿雙拼便當

一塊控肉加一隻滷雞腿，一個便當兩種滷味。

$350.00

素滷肉飯便當

香菇丁和豆干丁滷成素肉燥。

$350.00

番茄炒蛋便當

番茄炒蛋、滷豆腐、兩樣青菜，蛋奶素。

$350.00

菜脯蛋便當

老菜脯煎蛋配兩樣青菜，蛋奶素。

$350.00

叉燒燒肉雙拼飯

兩樣都想要就揀雙拼，汁多少少。

$350.00

綜合鐵盒便當

排骨、雞腿各一，給拿不定主意的人。

$370.00

蔬食豆腐便當

炸豆腐淋香菇醬，配煮物和醃菜，蛋奶素。

$370.00

麻婆豆腐便當

牛絞肉麻婆，辣度中等。

$370.00

素麻婆豆腐便當

素絞肉加豆瓣醬和花椒，不放五辛。

$370.00

南瓜咖哩便當

南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔燉咖哩，全素。

$370.00

茄汁豆包便當

豆包煎香淋番茄醬汁。

$370.00

烤時蔬便當

當季蔬菜烤過淋胡麻醬。

$370.00

魚香茄子便當

茄子燒辣豆瓣，素的做法。

$370.00

排骨雞腿雙拼便當

一片排骨加一隻炸雞腿，給真的很餓的中午。

$370.00

酸菜炒肉絲便當

酸菜和豬肉絲快炒，酸鹹開胃。

$370.00

釀豆腐便當

豆腐夾絞肉，煎過再紅燒。

$370.00

芝麻板豆腐餐盒

煎板豆腐撒白芝麻，配糙米和時蔬，全素。

$370.00

蛋白菠菜餐盒

蛋白烘蛋配菠菜，給增肌減脂期。

$370.00

雙腿便當

兩隻棒棒腿，一炸一滷。

$370.00

鹹蛋蒸肉餅飯

豬肉餅面放鹹蛋黃蒸，肉汁淋飯。

$370.00

揚州炒飯

叉燒、蝦仁、蛋、青豆，炒到乾身。

$370.00

腸仔煎蛋飯

兩條腸仔兩隻煎蛋，茶記早餐變午餐。

$370.00

親子丼便當

雞腿肉和洋蔥煮蛋汁，半熟蓋飯。

$380.00

京醬肉絲便當

甜麵醬炒肉絲，配蔥白絲。

$380.00

宮保雞丁便當

花椒、乾辣椒、花生，麻辣帶甜。

$380.00

蒜泥白肉便當

五花肉白煮切薄片，淋蒜泥醬油。

$380.00

香酥素排便當

大豆素排醃五香炸香，配四樣素菜。

$380.00

素三杯便當

杏鮑菇和豆包用麻油、醬油燒到收汁。

$380.00

高麗菜封便當

整顆高麗菜和排骨燉到軟透。

$380.00

燒味三寶飯

叉燒、燒肉、豉油雞，一盒三樣。

$380.00

檸檬香草雞胸餐盒

雞胸用檸檬和百里香醃過烤，配糙米和花椰菜。

$380.00

綜合菇菇餐盒

四種菇炒香，配紫米飯，蛋奶素。

$380.00

粟米肉粒飯

豬肉粒同粟米忌廉汁，成碟蓋住白飯。

$380.00

豉椒排骨飯

排骨同青椒炒豆豉，鑊氣夠。

$380.00

滑蛋牛肉飯

嫩牛肉片炒滑蛋，蛋汁撈飯。

$380.00

瑞士汁雞翼飯

雞中翼用甜豉油汁炆，港式獨有。

$380.00

照燒雞腿定食

照燒雞腿配白飯、味噌湯和三樣小菜。

$380.00

照燒雞扒定食

雞扒配白飯、麵豉湯同漬物。

$380.00

薑燒豬肉便當

豬肉片和洋蔥用薑汁醬油炒。

$400.00

唐揚雞便當

醬油蒜泥醃過的雞腿塊炸兩次，外酥多汁。

$400.00

回鍋肉便當

五花肉燙過再和高麗菜、豆瓣炒。

$400.00

臘肉炒蒜苗便當

臘肉切片和蒜苗一起炒，煙燻香。

$400.00

素燒肉便當

蒟蒻和黃豆蛋白做成燒肉片，醬汁偏甜。

$400.00

豉油雞飯

玫瑰豉油浸雞，皮滑肉嫩。

$400.00

客家小炒便當

豬肉條、魷魚、豆干、芹菜大火炒香。

$400.00

薑絲炒大腸便當

大腸和嫩薑絲、白醋一起炒，酸香脆口。

$400.00

紅糟肉便當

紅糟醃的豬肉炸過，外紅內嫩。

$400.00

滑蛋叉燒飯

叉燒切片，滑蛋鋪面。

$400.00

白汁雞皇飯

雞肉、蘑菇、青紅椒炒白汁。

$400.00

煎魚柳飯

魚柳煎香，配他他汁同雜菜。

$400.00

黑椒雞扒飯

雞腿扒煎到皮脆，黑椒汁撈飯。

$400.00

照燒雞腿便當

去骨雞腿煎到皮香，刷上甜醬油照燒醬。

$415.00

牛丼便當

牛五花和洋蔥煮甜醬油，附一顆溫泉蛋。

$415.00

漢堡排便當

牛豬混絞漢堡排淋多蜜醬，附荷包蛋。

$415.00

醬燒排骨便當

小排用醬油和冰糖紅燒。

$415.00

猴頭菇便當

猴頭菇醃過炸，咬起來像雞腿肉。

$415.00

蜜汁叉燒飯

半肥瘦叉燒，蜜汁燒到邊位焦香，淋燒味汁。

$415.00

梅干扣肉便當

五花肉和梅干菜一起蒸到軟，鹹香下飯。

$415.00

客家鹹豬肉便當

鹹豬肉烤過切片，配蒜苗和白醋。

$415.00

桔醬燒雞腿便當

烤雞腿刷桔醬，酸甜帶果香。

$415.00

舒肥雞胸藜麥餐盒

低溫舒肥雞胸切片，配藜麥飯和五樣蔬菜。

$415.00

韓式辣醬雞餐盒

雞腿肉用韓式辣醬拌炒，微辣。

$415.00

薑黃雞腿餐盒

雞腿抹薑黃和孜然烤，配薑黃飯。

$415.00

鮮茄牛肉飯

鮮番茄炒嫩牛肉，汁多撈飯。

$415.00

咖喱豬扒飯

炸豬扒淋咖喱汁，薯仔夠腍。

$415.00

素扒飯

植物肉扒煎香，燒汁配西蘭花。

$415.00

炭烤鯖魚便當

鯖魚一夜干炭烤，皮脆肉油，附醃蘿蔔。

$430.00

味噌鯖魚便當

鯖魚用白味噌燉煮，甜鹹下飯。

$430.00

紅燒獅子頭便當

手剁肉丸加荸薺，和大白菜燉了一下午。

$430.00

豆瓣魚便當

鱸魚炸過再燒辣豆瓣醬。

$430.00

白斬土雞便當

土雞白斬，沾桔醬吃。

$430.00

客家滷豬腳便當

豬腳用醬油和冰糖滷透，軟而不爛。

$430.00

低醣花椰菜飯餐盒

花椰菜米取代白飯，主菜是黑胡椒雞腿。

$430.00

烤鯛魚時蔬餐盒

烤鯛魚淋橄欖油和檸檬汁，配紫米飯。

$430.00

咖喱牛腩飯

牛腩炆到腍，港式咖喱帶椰香。

$430.00

焗葡國雞飯

雞件、薯仔同葡汁焗到面金黃。

$430.00

日式豬排便當

厚切豬排裹麵包粉炸，淋豬排醬，配高麗菜絲。

$445.00

咖哩豬排便當

豬排切塊，淋濃郁日式咖哩。

$445.00

蔥爆牛肉便當

牛肉片和青蔥大火爆炒，醬汁剛好拌飯。

$445.00

素食綜合便當

素排、素雞、猴頭菇各一塊，一次吃遍。

$445.00

焗豬扒飯

豬扒煎香鋪喺蛋炒飯上，淋茄汁再焗芝士。

$445.00

鹽烤鮭魚定食

鮭魚鹽烤到皮脆，附白飯和味噌湯。

$445.00

紅燒牛肉便當

牛腱和牛筋用辣豆瓣紅燒，燒到筋都透明。

$465.00

孜然羊肉便當

羊肉片用孜然和辣椒炒，北方口味。

$465.00

燒肉雙拼飯

脆皮燒肉加叉燒，配芥辣。

$465.00

照燒三文魚飯

三文魚扒煎香淋照燒汁，配日本米。

$465.00

洋蔥牛扒飯

牛扒同洋蔥絲，喼汁煮。

$475.00

鹽烤鮭魚便當

鮭魚肚抹鹽烤，油脂豐厚。

$510.00

蝦仁酪梨餐盒

白蝦汆燙，配酪梨和藜麥。

$510.00

咖喱牛腩飯

牛腩炆三個鐘，咖喱汁用椰奶開。

$510.00

香煎鮭魚餐盒

鮭魚排煎到外酥內嫩，配糙米和烤蔬菜。

$540.00

炭烤雞胸便當

雞胸舒肥後炭烤，配糙米和青菜。

$575.00

嫩煎牛排餐盒

板腱牛排切片，配烤地瓜和生菜。

$575.00

照燒雞腿燒肉便當

去骨雞腿炭烤，刷照燒醬。

$605.00

炭烤杏鮑菇便當

杏鮑菇和時蔬炭烤，蛋奶素。

$605.00

脆皮燒腩飯

燒腩仔層次分明，皮脆到有聲。

$605.00

沙薑蔥油雞飯

沙薑蔥油淋在白切雞上。

$605.00

花菇蒸滑雞飯

花菇同雞件一齊蒸，汁清味鮮。

$605.00

薑黃雞胸藜麥便當

薑黃舒肥雞胸配藜麥。

$605.00

吉列魚柳飯

龍脷魚柳炸脆，他他汁。

$605.00

牛五花燒肉丼

牛五花薄片鋪滿，淋蛋黃醬油。

$635.00

黑毛豬叉燒飯

黑毛豬梅頭肉，麥芽糖燒到邊位焦燶。

$635.00

玫瑰豉油雞飯

走地雞浸玫瑰露豉油，雞味濃。

$635.00

黑松露蛋白炒飯

蛋白炒飯拌黑松露醬，香氣足。

$635.00

松阪豬便當

豬頸肉烤到脆口，擠檸檬吃。

$670.00

伊比利豬五花便當

伊比利豬五花切厚片炭烤，撒海鹽。

$700.00

奶油蒜香蝦便當

大白蝦用奶油和蒜片烤。

$700.00

蜜汁叉燒溏心蛋飯

黑毛豬梅花叉燒，溏心蛋。

$700.00

炙燒骰子牛便當

安格斯骰子牛炙燒到五分，配炒蒜片和溫泉蛋。

$735.00

薑蔥龍躉球飯

龍躉球用薑蔥爆炒，魚肉彈牙。

$735.00

金沙蝦球飯

蝦球裹鹹蛋黃炒，沙沙聲。

$735.00

焗牛脷飯

牛脷燜腍切片，番茄汁芝士焗。

$735.00

焗咖喱牛腩飯

牛腩炆腍，咖喱汁加芝士焗。

$735.00

鮭魚卵親子丼

鮭魚生魚片加一大匙醬油漬鮭魚卵。

$735.00

炙燒鮭魚腹便當

鮭魚腹片噴槍炙燒，油脂化開在飯上。

$765.00

和風沙朗便當

沙朗牛排切片，淋和風洋蔥醬。

$795.00

鹽蔥牛舌便當

厚切牛舌烤過，鋪滿鹽蔥醬和檸檬。

$830.00

炭烤牛小排便當

帶骨牛小排醃韓式醬汁，炭火烤到邊緣焦香。

$860.00

明爐燒鵝飯

燒鵝髀配酸梅醬，皮下脂肪滲出香味。

$860.00

蒜香牛肋飯

無骨牛小排，蒜片醬油。

$860.00

牛豬雙拼燒肉便當

牛小排加豬五花，燒肉醬另附。

$925.00

燒鵝叉燒雙拼飯

兩樣招牌一次過。

$925.00

脆皮乳豬飯

燒乳豬件，皮薄脆如餅乾。

$955.00

黑毛豬滷肉飯

黑毛豬五花手切，滷汁收到發亮。

$1,055.00

西京燒鮭魚御膳

鮭魚以西京白味噌醃三天再烤，附炊飯。

$1,115.00