ريش وأضلاع
كل الأطباق أدناه من مطاعم SemFood الوهمية. الأسعار هي التي تظهر في التطبيق، ولا يُحاسب على شيء ولا يُوصَّل شيء.
نطاق السعر 24 صنف في 20 مطعم
- الأقل
- 43.50 د.إ.
- الوسيط
- 91.50 د.إ.
- الأعلى
- 209.00 د.إ.
ريش الغنم المشوية على الجمر من أغلى ما يُطلب في مطاعم المشاوي، وتُحجز عادة للضيوف أو لليلة يريد فيها المرء أن يدلل نفسه.
الريش أضلاع صغيرة من لحم الضأن تُتبل بالملح والبهار الأبيض أو السماق أو الزعفران ثم تُشوى على الفحم حتى تتحمص أطرافها. لحم النعيمي المحلي مفضل لطراوته ودهنه المعتدل. وفي مطاعم الستيك تجد الأضلاع البقرية المدخنة لأكثر من عشر ساعات على الطريقة الأمريكية، تنفصل عن العظم بالشوكة.
السعر يتحدد بالوزن ونوع اللحم وساعات الطهي: النعيمي والواغيو والتدخين الطويل في أعلى القائمة. في مطاعم المشاوي والستيك على SemFood من 43.50 د.إ. إلى 209.00 د.إ..
ريش غنم أبو حمد
أربع قطع ريش غنم متبّلة بالبهارات السبع، تُقدّم مع ليمون وخبز.
43.50 د.إ.
مشاوي أبو حمد
أطباق قريبة
اطلب في التطبيق
