مشاوي وستيك
شيش لحم وريش غنم على الفحم من الصباح حتى آخر الليل، وبيكانيا بالملح، وستيك أنغوس بأطباق جانبية كبيرة: مشاوي لعشاق اللحم. كل المطاعم وهمية: لا يُحاسب على شيء ولا يُوصَّل شيء.
ريش وناربيت الغنم على الجمر: ريش نعيمي وكتف وكاريه، بتتبيلات من الجزيرة والشام.
دار الماربلمطعم مميزكاونتر للواغيو الياباني والأسترالي بدرجات تجزيع عالية، يُشوى أمامك على فحم البينشوتان.
دار التعتيقستيك هاوس متخصص في اللحم المعتّق جافًا داخل الغرفة الزجاجية، من ٢١ إلى ٤٥ يومًا.
كوخ الدخانمدخنة على طريقة الجنوب الأمريكي، لحم بقري يُدخّن حتى ١٤ ساعة بخشب السمر والبلوط.
أسادور البامباباريّا أرجنتينية على الحطب، قطع بقري بالطريقة الأرجنتينية وصلصة شيميشوري تُحضّر كل صباح.
الجمر الأحمرمشاوي خليجية وشامية على جمر السمر، ريش غنم نعيمي وأسياخ لحم تخرج بدخان واضح.
الموقد الأسودمطعم مميزمطبخ النار المفتوحة بقائمة تذوق، كل طبق يمر على الحطب أو الجمر أو الرماد.- مجلس الشواءمشاوي فاخرة بروح المجلس السعودي، لحم محلي وأنغوس ووجبات تُقدّم مع قهوة عربية.
بيت الستيكستيك هاوس على الطريقة الأمريكية، قطع أنغوس مختارة وأطباق جانبية كبيرة تكفي للمشاركة.
منقل الأناضولمنقل على الطريقة التركية، أسياخ لحم وغنم على الفحم مع خبز اللواش والسماق.- مشاوي أبو حمدمشاوي شعبية على الفحم منذ الصباح حتى آخر الليل، أسياخ كبيرة وخبز ساخن مع كل طلب.
فحم وملحمحل صغير يشتغل على الفحم والملح فقط، لحم بقري وغنم بسعر يناسب الطلعة اليومية.