Hausmannskost

Krautfleckerl-Pfanne

Hackfleisch, Kraut und Nudeln.

10,00 €

Eiweiß-Omelett mit Spinat

Aus Eiklar, mit Feta und Tomaten.

10,00 €

Chili sin Carne

Bohnen, Mais und Paprika mit Reis.

10,00 €

Kürbis-Frikadellen

Mit Joghurt-Minz-Dip und Bulgur.

10,00 €

Gemüse vom Grill

Zucchini, Paprika und Aubergine mit Hummus.

10,00 €

Weiße Bohnen mit Gemüse

Toskanisch, mit Rosmarin.

10,00 €

Schmorbraten

Rindfleisch in dunkler Soße mit Rotkohl und Kartoffeln.

10,50 €

Szegediner Gulasch

Schweinefleisch mit Sauerkraut und Sauerrahm, dazu Salzkartoffeln.

11,00 €

Grillhendl

Halbes Hendl vom Grill mit Pommes.

11,00 €

Frikadellen

Drei Stück, mit Rahmsoße und Salzkartoffeln.

11,00 €

Hähnchen, Reis und Brokkoli

200 g Hähnchenbrust, Basmatireis und gedämpfter Brokkoli.

11,00 €

Tofu mit Sesam

Gegrillter Tofu, Vollkornreis und Pak Choi.

11,00 €

Vollkornpasta Bolognese

Mit magerem Rinderhack.

11,00 €

Hähnchen mit Kichererbsen

Gezupftes Hähnchen, Kichererbsen und Joghurt.

11,00 €

Leichtes Geschnetzeltes

Hähnchen in Joghurt-Rahm mit Vollkornreis.

11,00 €

Linsen-Dal mit Kürbis

Rote Linsen, Kürbis und Kokosmilch, mit Basmatireis.

11,00 €

Kokos-Gemüse-Curry

Süßkartoffel, Kichererbsen und Spinat in Kokossoße.

11,00 €

Auberginen-Auflauf

Mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken.

11,00 €

Ratatouille mit Polenta

Provenzalisches Gemüse auf cremiger Polenta.

11,00 €

Veganes Pilz-Geschnetzeltes

Champignons in Cashewrahm mit Reis.

11,00 €

Grünkern-Bratlinge

Mit Kräuterquark und Ofengemüse.

11,00 €

Tofu mit Sesam

Mariniert und gebraten, mit Reis.

11,00 €

Frikadellen mit Bratkartoffeln

Grob gewolft, mit Zwiebeln und Senf.

11,00 €

Backhendl mit Erdäpfelsalat

Paniertes Hendl, knusprig ausgebacken, mit Erdäpfelsalat.

12,00 €

Rindsgulasch mit Semmelknödel

Wiener Saftgulasch, lange geschmort.

12,00 €

Surschnitzel mit Kartoffelsalat

Gepökeltes Schnitzel, paniert.

12,00 €

Low-Carb-Box

Hähnchenbrust mit Zucchini, Paprika und Brokkoli, ohne Beilage.

12,00 €

Rinderhack mit Süßkartoffel

Mageres Rinderhack, Süßkartoffelwürfel und grüne Bohnen.

12,00 €

Teriyaki-Hähnchen

Mit Gemüse und Jasminreis.

12,00 €

Kurkuma-Hähnchen mit Quinoa

Mit Kichererbsen und Ofengemüse.

12,00 €

Kokos-Hähnchen-Curry

Mit Gemüse und Reis.

12,00 €

Fleischpflanzerl

Bayerische Frikadellen mit Senf und Kartoffelsalat.

12,00 €

Pilzragout mit Knödel

Waldpilze in Rahm mit Semmelknödel.

12,00 €

Schweinsbraten mit Knödel

Krustenbraten, Dunkelbiersoße, Semmelknödel und Krautsalat.

13,00 €

Tafelspitz mit Apfelkren

Gekochtes Rindfleisch, Rösterdäpfel, Apfelkren und Schnittlauchsoße.

13,50 €

Kalbsrahmgeschnetzeltes

Mit Butterspätzle.

13,50 €

Rinderbraten mit Rotkraut

In Rotweinsoße, mit Knödel.

13,50 €

Lachs mit Blumenkohlreis

Low Carb, mit Kräuterquark.

13,50 €

Zwiebelrostbraten

Mit Braterdäpfeln und Röstzwiebeln.

14,50 €

Lachs mit Quinoa

Ofenlachs, Quinoa, Spinat und Zitrone.

14,50 €

Gemüsewähe-Box

Vegetarisch, mit Salat.

15,50 €

Böfflamott

Bayerischer Rinderschmorbraten, mariniert, mit Knödel und Blaukraut.

15,50 €

Ratatouille mit Parmesan-Polenta

Vegetarisch.

16,50 €

Fleischkäse mit Spiegelei

Mit Rösti.

16,50 €

Sauerbraten rheinische Art

Vier Tage mariniert, Soße mit Rosinen und Lebkuchen, dazu Rotkohl und Klöße.

16,50 €

Pilzrisotto

Mit Parmesan und Trüffelöl.

17,50 €

Faschierte Laibchen

Mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln.

17,50 €

Hackbraten mit Kartoffelstock

Mit Rahmsauce.

17,50 €

Pouletbrust mit Reis

Grilliert, mit Gemüse.

17,50 €

Hackfleisch-Auflauf

Kartoffelstock auf Hackfleisch, gratiniert.

17,50 €

Fleischküchle

Schwäbische Frikadellen mit Kartoffelsalat.

17,50 €

Brauhaus-Frikadellen

Mit Senf und Bratkartoffeln.

17,50 €

Glasierter Schweinebauch

Mit Asia-Gemüse und Reis.

18,50 €

Riz Casimir

Poulet in Currysauce mit Früchten und Reis.

18,50 €

Schweinshals mit Bohnen

Geschmort, mit Speckbohnen.

18,50 €

Rindsragout mit Nudeln

Mit Rotweinsauce.

18,50 €

Maispoularde mit Schwarzknoblauch-Reis

Konfierte Poulardenbrust, Reis mit fermentiertem Knoblauch und Jus.

20,00 €

Lachs mit Quinoa und Spinat

Mit Beurre blanc.

20,00 €

Siedfleisch mit Gemüse

Gekochtes Rindfleisch, Wurzelgemüse und Meerrettich.

20,00 €

Lammragout mit Polenta

Lammschulter in Rotweinjus, cremige Polenta.

21,00 €

Geschmorte Ochsenbacke

Mit Selleriepüree und Rotweinjus.

21,00 €

Zanderfilet auf Linsen

Auf der Haut gebraten, mit Beluga-Linsen.

21,00 €

Wildgulasch

Hirsch in Wacholdersoße mit Spätzle.

21,00 €

Fischknusperli mit Tartarsauce

Frittierte Egli-Stücke, Tartarsauce und Salzkartoffeln.

21,00 €

Lachsfilet mit Blattspinat

Mit Salzkartoffeln.

21,00 €

Schwäbischer Sauerbraten

Mit Spätzle und Rotkohl.

21,00 €

Rinderfilet-Streifen

Mit Pfeffersoße und Knöpfle.

22,00 €

Ossobuco mit Safranrisotto

Geschmorte Kalbshaxe, Gremolata und Risotto Milanese.

23,00 €

Entrecôte mit Kartoffelgratin

Rosa gebraten, mit Kräuterbutter.

23,00 €

Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti

Kalbfleisch in Rahmsauce mit Champignons, dazu goldene Rösti.

23,00 €

Sauerbraten von der Ochsenschulter

Soße mit Lebkuchen und Rosinen, Rotkohl und Kartoffelklößchen.

39,50 €