
Hausmannskost · Premium-Restaurant
Gutsküche Eichenhain
Deutsche Küche neu gedacht, mit Fleisch vom eigenen Gut: Sauerbraten, Rinderbäckchen und Kalbsschnitzel auf Sterneniveau.
Erfundenes Restaurant bei SemFood. Hier wird nichts berechnet und nichts geliefert: Du bestellst in der App, verfolgst den Fahrer auf der Karte und zahlst 0,00 €.
Gutsküche Eichenhain hat 26 Gerichte auf der Karte, aufgeteilt in 4 Rubriken. Das Aushängeschild ist Rinderbäckchen in Spätburgunder für 36,00 €. Wie jedes Restaurant bei SemFood ist der Laden erfunden: Das Essen gibt es nicht, und die Bestellung wird nicht berechnet.
Speisekarte 26 Gerichte
Hauptgerichte

Rinderbäckchen in SpätburgunderGericht vom Chef
Zwölf Stunden geschmort, mit Selleriepüree und glasierten Möhren.
36,00 €

Wiener Schnitzel vom MilchkalbGericht vom Chef
In Butterschmalz gebacken, mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat.
34,00 €

Sauerbraten von der OchsenschulterGericht vom Chef
Soße mit Lebkuchen und Rosinen, Rotkohl und Kartoffelklößchen.
39,50 €


Schweinebauch confiert
Mit Sauerkraut, Senfsaat und Apfel.
32,00 €

Kalbsrücken
Rosa gebraten, mit Morcheln und Kartoffelschaum.
45,00 €




Kalbsleber
Mit Apfel, Zwiebelconfit und Kartoffelpüree.
30,50 €


Roulade vom Weiderind
Mit Gewürzgurke, Senf und Speck, in dunkler Jus.
34,00 €
Beilagen



Ofengemüse
Rüben, Pastinake und Möhre aus dem Holzofen.
9,00 €

Nachspeisen


Apfeltarte
Mit Karamell und Sauerrahmeis.
12,00 €


Getränke
In der App bestellen
Öffne SemFood, wähle Gutsküche Eichenhain und stell deine Bestellung zusammen. Du verfolgst den Fahrer auf der Karte und zahlst 0,00 €.
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