Risotto
Alle Gerichte unten stammen aus erfundenen Restaurants von SemFood. Die Preise sind die aus der App; nichts wird berechnet und nichts geliefert.
Preisspanne 20 Gerichte in 14 Läden
- günstigstes
- 8,00 €
- Median
- 20,00 €
- teuerstes
- 59,50 €
Ein gutes Risotto braucht Geduld: Rundkornreis, der langsam mit Brühe angegossen und ständig gerührt wird, bis er cremig ist und trotzdem noch Biss hat.
Die Klassiker beim Italiener sind Risotto mit Pilzen oder Steinpilzen, mit Safran nach Mailänder Art, mit Garnelen und Scampi oder schwarz mit Sepiatinte. Leichtere Varianten kommen mit Zucchini und Zitrone. Risotto ist kein ideales Liefergericht, weil es nachzieht, deshalb machen es gute Läden eher flüssig.
Steinpilze, Safran und Meeresfrüchte sind die teuren Zutaten. Bei SemFood gibt es 20 Risotti zwischen 8,00 € und 59,50 €.
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