Italienisch

Pastificio Farina & Uovo

Pasta-Manufaktur mit Küche: jeden Morgen wird Teig ausgerollt, geschnitten und gefüllt.

Bewertung in der App ★ 4.730 Min. ZubereitungLiefergebühr 3,50 €$$$

Erfundenes Restaurant bei SemFood. Hier wird nichts berechnet und nichts geliefert: Du bestellst in der App, verfolgst den Fahrer auf der Karte und zahlst 0,00 €.

Pastificio Farina & Uovo hat 23 Gerichte auf der Karte, aufgeteilt in 4 Rubriken. Das Aushängeschild ist Tagliatelle al Ragù Bolognese für 18,50 €. Wie jedes Restaurant bei SemFood ist der Laden erfunden: Das Essen gibt es nicht, und die Bestellung wird nicht berechnet.

Speisekarte 23 Gerichte

Pasta

Tagliatelle al Ragù Bolognese
Eiernudeln von Hand geschnitten, Ragù sechs Stunden geschmort.
18,50 €
Tagliolini Burro e Salvia
Feine Eigelbnudeln in Salbeibutter.
17,50 €
Agnolotti del Plin
Kleine gefüllte Täschchen mit Bratenfüllung in Bratensaft.
21,00 €
Pappardelle al Cinghiale
Breite Nudeln mit Wildschweinragù.
22,00 €
Pappardelle all'Anatra
Mit Entenragù und Orange.
21,00 €
Ravioli di Brasato
Mit geschmortem Rind gefüllt, in Jus.
20,00 €
Cappelletti in Brodo
In klarer Kalbsbrühe.
17,50 €
Lasagne Verde
Spinatteig, Kalbsragù, Béchamel, in zwölf Schichten.
20,00 €
Tortelli Mantovani
Kürbisfüllung mit Mostarda und Amaretti.
18,50 €
Agnolini al Burro
Kleine Fleischtaschen in Butter und Parmesan.
18,50 €

Hauptgerichte

Ossobuco alla Milanese
Kalbshaxe mit Gremolata, dazu Safranrisotto.
26,50 €
Risotto alla Milanese
Safranrisotto mit Knochenmark.
20,00 €
Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel in Zitronenbutter.
22,00 €
Polenta Taragna con Agnello
Buchweizenpolenta mit geschmortem Lamm.
23,00 €

Antipasti & Dolci

Vitello Tonnato
Rosa gegartes Kalb, Thunfischcreme, Kapernäpfel.
13,00 €
Carne Cruda
Mit dem Messer geschnittenes Rindfleisch, Olivenöl, Zitrone.
13,50 €
Tiramisu
Mit Savoiardi aus der eigenen Backstube.
7,50 €
Panna Cotta alla Vaniglia
Mit Bourbonvanille und Karamell.
6,50 €