Fisch & Meeresfrüchte · Premium-Restaurant

Seegang

Kreative Fischküche mit Stern-Ambitionen: Zander, Saibling und Nordseekrabben, modern gedacht, mit regionalem Gemüse.

Bewertung in der App ★ 4.845 Min. ZubereitungLiefergebühr 5,00 €$$$$

Erfundenes Restaurant bei SemFood. Hier wird nichts berechnet und nichts geliefert: Du bestellst in der App, verfolgst den Fahrer auf der Karte und zahlst 0,00 €.

Seegang hat 23 Gerichte auf der Karte, aufgeteilt in 4 Rubriken. Das Aushängeschild ist Zander mit Sauerkraut und Speckschaum für 39,50 €. Wie jedes Restaurant bei SemFood ist der Laden erfunden: Das Essen gibt es nicht, und die Bestellung wird nicht berechnet.

Speisekarte 23 Gerichte

Hauptgerichte

Zander mit Sauerkraut und SpeckschaumGericht vom Chef
Zander aus der Müritz, Riesling-Sauerkraut.
39,50 €
Saibling und Bete
Saibling, Rote Bete, Meerrettich.
36,00 €
Seeteufel am KnochenGericht vom Chef
Mit Beurre noisette.
45,00 €
Steinbutt und Spargel
Mit Sauce Hollandaise.
48,50 €
Hummer-Bisque-Risotto
Mit Hummerstücken.
43,00 €
Heilbutt und Muscheln
Mit Beurre blanc und Algen.
41,50 €
Kaisergranat
Mit Karotte und Ingwer.
45,00 €
Kabeljau und Erbse
Mit Speck.
34,00 €
Aal und Apfel
Geräuchert, mit Meerrettich.
32,00 €
Oktopus und Paprika
Mit geräucherter Paprika.
34,00 €