Bowls & Salate · Premium-Restaurant
Atelier Grün
Pflanzenküche vom Sternekoch: Gemüse aus eigenem Anbau, fermentiert, gegrillt und auf den Punkt in die Schale gebracht.
Erfundenes Restaurant bei SemFood. Hier wird nichts berechnet und nichts geliefert: Du bestellst in der App, verfolgst den Fahrer auf der Karte und zahlst 0,00 €.
Atelier Grün hat 23 Gerichte auf der Karte, aufgeteilt in 4 Rubriken. Das Aushängeschild ist Sellerie aus der Glut für 33,50 €. Wie jedes Restaurant bei SemFood ist der Laden erfunden: Das Essen gibt es nicht, und die Bestellung wird nicht berechnet.
Speisekarte 23 Gerichte
Bowls & Salate
Sellerie aus der GlutGericht vom Chef
Knollensellerie zwölf Stunden in der Glut gegart, Haselnuss-Miso und Liebstöckelöl.
33,50 €
Belugalinsen mit TrüffelGericht vom Chef
Belugalinsen, frisch gehobelter Sommertrüffel und Topinamburcreme.
41,00 €
Palmherz vom GrillGericht vom Chef
Gegrilltes Palmherz, pflanzliche Beurre blanc und Algenkaviar.
36,50 €
Blätter und Blüten aus dem eigenen Garten, Urgetreide und Holunderessig.
22,50 €
Wraps & Sandwiches
Kichererbse mit Kapernblättern
Kichererbsencreme, Kapernblätter und Salzzitrone auf Roggensauerteig.
18,00 €
Protein & Frühstück
Haferjoghurt mit Gartenbeeren
Fermentierter Haferjoghurt und Beeren aus dem eigenen Anbau.
15,00 €
Buchweizen-Granola
Mit Ahornsirup geröstet, dazu Haferdrink.
13,50 €
Getränke
In der App bestellen
Öffne SemFood, wähle Atelier Grün und stell deine Bestellung zusammen. Du verfolgst den Fahrer auf der Karte und zahlst 0,00 €.
Weitere Läden: Bowls & Salate
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