Mexikanisch · Premium-Restaurant

Maíz Negro

Mexikanische Hochküche: Tortillas aus alten Maissorten, im Haus nixtamalisiert, Mole mit dreißig Zutaten und Meeresfrüchte vom Feuer.

Bewertung in der App ★ 4.945 Min. ZubereitungLiefergebühr 5,00 €$$$$

Erfundenes Restaurant bei SemFood. Hier wird nichts berechnet und nichts geliefert: Du bestellst in der App, verfolgst den Fahrer auf der Karte und zahlst 0,00 €.

Maíz Negro hat 24 Gerichte auf der Karte, aufgeteilt in 4 Rubriken. Das Aushängeschild ist Taco de Wagyu für 36,00 €. Wie jedes Restaurant bei SemFood ist der Laden erfunden: Das Essen gibt es nicht, und die Bestellung wird nicht berechnet.

Speisekarte 24 Gerichte

Tacos, Burritos & Co.

Taco de WagyuGericht vom Chef
Wagyu-Rind vom Grill mit gerösteter Chilisalsa und Blaumais-Tortilla.
36,00 €
Enchilada de LangostaGericht vom Chef
Hummer in gelber Mole mit Kräuteröl.
50,50 €
Taco de VieiraGericht vom Chef
Jakobsmuschel mit süßer Chilisalsa und Avocadoschaum.
32,00 €
Enchiladas de Pato en Mole
Ente in Mole Negro mit dreißig Zutaten.
39,50 €
Fajitas de Res Madurada
Trocken gereiftes Rind mit gegrillten Zwiebeln und Tortillas.
45,00 €
Burrito de Costilla 48 Horas
Rinderrippe, 48 Stunden gegart, mit Bohnen und Salsa Macha.
34,00 €
Tacos de Pulpo
Oktopus mit Chorizo-Öl und Kartoffel.
32,00 €
Enchilada de Pescado
Wolfsbarsch in grüner Soße mit Kräutern.
34,00 €
Tacos de Pato Confitado
Ente mit Orangenmole.
31,00 €
Quesadilla de Flor de Calabaza
Mit Kürbisblüte, Trüffel und gereiftem Käse.
30,50 €
Taco de Cordero
Lamm in roter Mole mit Pickles.
32,00 €