Açaí

Açaí con frutos rojos fit

Frutos rojos, chía y granola sin azúcar.

9,00 €

Fresa y coco fresco

Fresas y láminas de coco fresco.

9,50 €

Bowl clásico grande

La versión grande, con doble granola.

10,00 €

Bowl de frutos rojos

Fresa, frambuesa y arándanos sobre açaí.

10,00 €

Kiwi y mango

Kiwi, mango en cubos y semillas de chía.

10,00 €

Coco y miel

Coco tostado, miel de abeja y granola.

10,00 €

Cacao y plátano

Cacao, plátano y nibs.

10,00 €

Vaso grande sin azúcar

600 ml con plátano, fresa y granola sin azúcar.

10,00 €

Maní y cacao

Crema de maní, cacao puro y nibs.

10,00 €

Coco y castaña

Coco rallado sin azúcar y castañas.

10,00 €

Bowl de la ola

Açaí espeso con plátano, fresa, kiwi, coco tostado y granola.

11,00 €

Mango y maracuyá

Pulpa de maracuyá, mango y coco tostado.

11,00 €

Sin azúcar con frutos rojos

Açaí puro, frutos rojos y granola sin azúcar.

11,00 €

Açaí con pistacho y chía

Pistacho tostado y chía, sin azúcar.

11,00 €

Proteico con granola

Proteína, granola sin azúcar y plátano.

11,00 €

Açaí con aceite de oliva y sal

Como lo toman en la Amazonía, salado y sin fruta.

12,00 €

Tradicional de la casa

Açaí, plátano, fresa, granola y miel, bien hecho.

12,00 €

Proteico playero

Proteína de vainilla, plátano y crema de maní.

12,00 €

Proteico de chocolate

Proteína de suero sabor chocolate, plátano y crema de maní.

12,00 €

Proteico de vainilla

Proteína de vainilla, fresas y almendras.

12,00 €

Bowl para compartir

900 ml con plátano, fresa, granola y leche condensada.

12,00 €

Açaí batido en frío

Espeso como helado, batido a baja temperatura para no perder sabor.

13,00 €

Açaí con tapioca granulada

Perlas de tapioca crocantes, como en el norte de Brasil.

13,00 €

Sin azúcar con harina de yuca

Plátano y harina de yuca tostada.

13,00 €

Vaso con crema de castaña

Vaso en capas con crema de castaña.

13,00 €

Açaí de cosecha única

Pulpa de una sola cosecha, espesa y sin azúcar, con plátano y granola.

13,50 €

Açaí con castaña amazónica

Castaña amazónica tostada y rallada.

13,50 €

Açaí con plátano y castaña

Plátano, castaña y miel de monte.

13,50 €

Açaí con guaraná rallado

Guaraná en polvo, amargo y energizante.

13,50 €

Açaí con leche de castaña

Batido con leche vegetal de castaña.

13,50 €

Mango y maracuyá

Fruta madura y pulpa ácida.

13,50 €

Açaí con café y cacao

Batido con espresso y cacao, para la tarde.

13,50 €

Açaí con helado de la casa

Bola de helado de crema y granola.

13,50 €

Bandeja de un litro

Para compartir entre tres, con seis toppings.

13,50 €

Açaí con cupuaçu

Crema ácida de cupuaçu, fruta amazónica prima del cacao.

14,50 €

Açaí con taperebá

Fruta amazónica cítrica, parecida al jobo.

14,50 €

Cacao, café y sal en escamas

Açaí con cacao, espresso y sal.

14,50 €

Pimienta rosa y cacao

Nibs de cacao y pimienta rosa, con fresas.

14,50 €

Fresa y crema de vainilla

Fresas maceradas y crema de vainilla bourbon.

14,50 €

Leche condensada quemada

Leche condensada caramelizada y granola de nuez.

14,50 €

Coco quemado y miel

Coco al soplete con miel de flores.

14,50 €

Dulce de leche y maní

Dulce de leche de cabra y maní tostado.

14,50 €

Açaí con bacurí

Pulpa perfumada de bacurí, dulce y ácida.

15,50 €

Cacao y castaña

Nibs de cacao amazónico y castaña.

15,50 €

Chocolate de origen

Chocolate de cacao amazónico al 70%.

15,50 €

Plátano quemado y praliné

Plátano caramelizado con soplete y praliné de avellana.

15,50 €

Castaña y cacao

Castaña tostada y cacao de origen.

15,50 €

Frutos rojos y ganache

Frutos rojos con ganache semiamarga.

15,50 €

Coco, cumarú y miel

Coco quemado, haba de cumarú rallada y miel de abeja nativa.

16,50 €

Açaí en tres texturas

Açaí cremoso, granizado de açaí y crocante de açaí liofilizado.

16,50 €

Avellana y maní

Crema de avellanas, maní caramelizado y cacao.

16,50 €

Pistacho y chía

Crema de pistacho, sin azúcar añadida.

16,50 €

Bowl para compartir

Un litro con fruta tropical, coco y granola, para dos o tres.

18,50 €