Sashimi
Tutti i piatti qui sotto vengono da ristoranti inventati di SemFood. I prezzi sono quelli che vedi nell'app; non si paga nulla e non arriva nulla.
Fascia di prezzo 21 piatti in 11 locali
- minimo
- 6,50 €
- mediana
- 14,50 €
- massimo
- 30,50 €
Pesce crudo senza riso, tagliato a fette e servito con cura: il sashimi è la scelta di chi vuole sentire solo il sapore del pesce, e in Italia ricorda un po' il crudo dei nostri ristoranti di mare.
Il salmone è il preferito, poi tonno, ricciola e branzino. Il misto riunisce più tipi di pesce. Alcuni locali fusion lo condiscono con ponzu, frutto della passione o olio agli agrumi. Nel delivery arriva freddo su letto di daikon, con salsa di soia e wasabi. Per legge il pesce crudo servito deve essere stato abbattuto di temperatura.
Tipo di pesce e numero di fette fanno il prezzo. Su SemFood ci sono 21 sashimi da 6,50 € a 30,50 €.
Sashimi di pomodoro (6 fette)
Vegetariano: cuore di bue marinato in soia e basilico.
8,00 €
Shiro Sushi Lab
Sashimi salmone al ponzu (6 fette)
Condito con ponzu agli agrumi e cipollotto.
9,00 €
Kumo Ramen & Sushi
Sashimi salmone e maracuja (6 fette)
Salmone crudo, polpa di maracuja e olio al basilico.
11,00 €
Yume Fusion SushiTiradito di salmone al maracuja (6 fette)
Salmone, maracuja, cipolla rossa e mais tostato.
13,00 €
Hanabi Nikkei
Sashimi al leche de tigre (6 fette)
Branzino crudo marinato in lime, ají e coriandolo.
13,50 €
Hanabi Nikkei
Sashimi dei quattro mari (8 fette)
Tonno rosso, ricciola, capasanta e gambero rosso.
29,50 €
Hikari Kaiseki
Sashimi di tonno in tre tagli (6 fette)
Akami, chutoro e otoro, due fette ciascuno.
30,50 €
Kōun Omakase
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