Panetteria

Madre Forno Artigiano

Forno contemporaneo a lievito madre: pane a 48 ore, pizza al taglio ad alta idratazione e focaccia croccante.

Voto nell'app ★ 4.930 min di preparazioneConsegna 3,50 €$$$

Ristorante inventato di SemFood. Qui non si paga e non arriva nulla: ordini nell'app, segui il rider sulla mappa e paghi 0,00 €.

Madre Forno Artigiano ha 23 piatti in menù, divisi in 4 sezioni. Il piatto di copertina è Pane a Lievito Madre (1 kg), a 8,00 €. Come ogni ristorante di SemFood, il locale è inventato: il cibo non esiste e l'ordine non viene addebitato.

Menù 23 piatti

Dal forno

Pane a Lievito Madre (1 kg)
48 ore di lievitazione, crosta scura e mollica aperta.
8,00 €
Pagnotta Integrale
Farina integrale macinata a pietra.
7,00 €
Pane ai Cereali
Farro, orzo, avena e semi.
6,00 €
Focaccia Croccante all'Olio
Alta idratazione, olio extravergine taggiasco.
3,50 €
Maritozzo con Panna e Pistacchio
Brioche a lievito madre, panna e crema di pistacchio.
4,50 €
Brioche a Lievito Madre
Sfoglia al burro, lievitazione naturale.
2,50 €
Schiacciata con l'Uva
Pasta di pane, uva fragola e zucchero, alla toscana.
4,00 €
Bombolone alla Crema al Limone
Fritto e ripieno di crema al limone.
3,00 €

Rustici e pizza al taglio

Pizza Patate e Mortadella al Taglio
Patate, mortadella e stracciatella.
6,00 €
Pizza Rossa Acciughe e Capperi
Pomodoro, acciughe del Cantabrico e capperi.
5,50 €
Pizza Zucchine e Fiori
Zucchine, fiori di zucca e fior di latte.
5,50 €
Calzone al Forno Scarola e Olive
Scarola, olive nere e capperi.
4,50 €
Torta Salata Porri e Gorgonzola
Brisée, porri e gorgonzola.
5,00 €
Croissant Salato Spinaci
Sfoglia al burro e spinaci.
3,50 €

Panini e tramezzini

Panino Porchetta e Cicoria
Porchetta, cicoria ripassata e pane a lievito madre.
8,00 €
Pane Tostato Burrata e Pomodoro
Burrata, pomodoro e basilico.
7,00 €
Panino Mortadella e Stracciatella
Mortadella e stracciatella nella focaccia.
8,00 €
Toast di Pane Madre
Prosciutto cotto e fontina.
6,00 €