Panini

Tramezzino Salmone e Caprino

Salmone scozzese e formaggio caprino.

5,50 €

Tramezzino tonno e uovo

Pancarré morbido, tonno, uova sode e maionese.

5,50 €

Tramezzino uova e asparagi

Uova sode, asparagi bianchi e maionese.

5,50 €

Tramezzino pollo e peperoni

Pollo lesso, peperoni e maionese.

5,50 €

Tramezzino cotto e funghi

Prosciutto cotto, funghi trifolati e maionese.

5,50 €

Tramezzino tacchino e insalata

Tacchino, lattuga e salsa alle erbe.

5,50 €

Tramezzino ricotta e spinaci

Ricotta, spinacino e carote.

5,50 €

Panino prosciutto e fontina

Prosciutto cotto e fontina, passato alla piastra.

5,50 €

Panino verdure e squacquerone

Verdure grigliate e squacquerone di Romagna.

5,50 €

Panino uova e pancetta

Uova strapazzate e pancetta croccante.

5,50 €

Pizza bianca e mortazza

Pizza bianca romana aperta e riempita di mortadella.

5,50 €

Rosetta mortadella e stracchino

Rosetta croccante, mortadella tagliata sottile e stracchino fresco.

5,50 €

Salame e provolone

Salame nostrano, provolone piccante e sottaceti.

5,50 €

Panino con le melanzane

Melanzane grigliate, provola e pomodoro, scaldato alla piastra.

5,50 €

Panino con pollo allo spiedo

Rosetta con pollo arrosto sfilacciato, insalata e maionese.

5,50 €

Panino con cotoletta

Cotoletta di pollo, pomodoro e lattuga nella ciabatta.

5,50 €

Panino pollo e formaggio

Petto alla piastra e provola fusa.

5,50 €

Panino con la porchetta

Porchetta tagliata al coltello, crosticina compresa, nella rosetta.

6,00 €

Tramezzino al salmone

Salmone affumicato e formaggio spalmabile.

6,00 €

Arrosto di tacchino

Fesa di tacchino al forno, scamorza e salsa rosa.

6,00 €

Panino con pollo alla brace

Pane casereccio, pollo sfilacciato, friarielli e provola.

6,00 €

Panino cotoletta e patatine

Cotoletta di pollo e patatine dentro il panino.

6,00 €

Baguette Prosciutto e Burro

Prosciutto cotto e burro salato nella baguette.

6,50 €

Uova Strapazzate e Bacon

Nel pane di brioche.

6,50 €

Tramezzino gamberetti e rucola

Gamberetti in salsa rosa e rucola.

6,50 €

Panino con porchetta di Ariccia

Pane casereccio e porchetta affettata al coltello.

6,50 €

Panino salsiccia e cipolla

Salsiccia alla piastra e cipolla stufata nel panino morbido.

6,50 €

Panino pollo e peperoni

Pollo alla griglia con peperoni arrostiti.

6,50 €

Porchetta e cicoria

Porchetta e cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino.

6,50 €

Coppiette e caciotta

Pane casareccio, carne secca speziata e caciotta.

6,50 €

Salsiccia e broccoletti

Salsiccia di maiale e broccoletti saltati.

6,50 €

Tramezzino vegano ai ceci

Crema di ceci, carote, lattuga e pane integrale.

6,50 €

Crudo e mozzarella

Prosciutto crudo, fiordilatte e pomodoro, nel filone.

6,50 €

Pollo alla piastra

Petto di pollo alla piastra, pomodoro e lattuga.

6,50 €

Panino pollo piccante

Filetto piccante, cetriolini e salsa chipotle.

6,50 €

Panino cotoletta alla romagnola

Cotoletta di maiale impanata, pomodoro e maionese.

7,00 €

Porchetta e pecorino

Porchetta calda e scaglie di pecorino romano.

7,00 €

Panino alla coratella

Coratella d'abbacchio con carciofi, come a Testaccio.

7,00 €

Cotoletta e insalata

Cotoletta di pollo impanata, lattuga e maionese.

7,00 €

Tramezzino al tonno

Tonno, capperi e maionese.

7,50 €

Panino Pollo e Bacon

Petto di pollo alla piastra, bacon e maionese.

7,50 €

Panino Pollo Piccante

Pollo fritto con salsa piccante e insalata.

7,50 €

Panino Porchetta e Cicoria

Porchetta, cicoria ripassata e pane a lievito madre.

8,00 €

Panino Mortadella e Stracciatella

Mortadella e stracciatella nella focaccia.

8,00 €

Panino petto alla griglia

Petto grigliato, pomodoro, rucola e maionese al limone.

8,00 €

Panino Pollo Croccante

Pollo in panatura di corn flakes, cavolo e salsa allo yogurt.

8,00 €

Panino Pollo Croccante

Sovracoscia impanata e fritta, lattuga iceberg e maionese.

8,00 €

Panino con galletto sfilacciato

Galletto alla brace, cicoria ripassata e caciocavallo.

8,50 €

Panino con pollo e bacon

Pollo alla brace, pancetta croccante e scamorza.

8,50 €

Tramezzino uova e tartufo

Uova, maionese e crema al tartufo.

9,00 €

Puccia melanzane e ricotta forte

Melanzane fritte, pomodoro e ricotta forte.

9,50 €

Puccia tonno e capperi

Tonno sott'olio, capperi, olive e pomodoro.

9,50 €

Panino pollo croccante e cheddar

Filetto croccante, cheddar fuso e salsa della casa.

9,50 €

Panino caldo zucchine e ricotta

Zucchine grigliate, ricotta e menta.

9,50 €

Panino pollo e formaggio

Pollo grigliato e formaggio fuso.

9,50 €

Schiacciata melanzane e pesto

Melanzane grigliate, pesto e mozzarella.

10,00 €

Panino di Pollo Croccante

Pollo fritto, provola e maionese al limone.

10,00 €

Panino sarde in saor

Sarde fritte marinate con cipolla, uvetta e pinoli.

10,00 €

Panino pollo e cipollotto

Pollo croccante, cipollotto e salsa di soia dolce.

10,00 €

Puccia pollo e peperoni

Pollo alla brace e peperoni arrostiti.

10,00 €

Hot chicken sandwich

Filetto hot, coleslaw e cetriolini nel pan brioche.

10,00 €

Panino Crispy Vegetale

Cotoletta vegetale croccante, cavolo e maionese vegana.

10,00 €

Panino caldo cotto e uovo

Prosciutto cotto, uovo all'occhio di bue e fontina.

10,00 €

Panino caldo tacchino e scamorza

Tacchino arrosto e scamorza affumicata.

10,00 €

Panino uova e bacon

Uova strapazzate e bacon croccante.

10,00 €

Panino pollo croccante

Pollo impanato croccante, lattuga e maionese.

10,00 €

Panino vegetale croccante

Cotoletta vegetale, insalata e maionese vegana.

10,00 €

Panino funghi croccanti

Funghi pleurotus impanati, salsa yogurt e insalata.

10,00 €

Puccia salsiccia e cime di rapa

Salsiccia alla brace e cime di rapa ripassate.

10,50 €

Burger di pollo con bacon

Pollo fritto, bacon e salsa ranch.

10,50 €

Panino pollo cremoso

Pollo sfilacciato con crema di formaggio.

10,50 €

Panino pollo piccante

Pollo croccante piccante, cavolo e salsa al peperoncino.

10,50 €

Tramezzino al salmone affumicato

Pane integrale, salmone affumicato e formaggio fresco.

11,00 €

Schiacciata finocchiona e pecorino

Finocchiona, pecorino toscano e miele di castagno.

11,00 €

Schiacciata funghi e tartufo

Funghi trifolati, crema tartufata e stracchino.

11,00 €

Panino vegano

Hummus, verdure arrostite e rucola.

11,00 €

Panino al baccalà mantecato

Baccalà mantecato e prezzemolo nel panino morbido.

11,00 €

Panino di Pollo alla Brace

Pollo ruspante grigliato, maionese alle erbe e insalata.

11,00 €

Puccia pezzetti di cavallo

Carne in umido piccante, sugo e pecorino, nella puccia calda.

11,00 €

Puccia bombette

Involtini di capocollo e formaggio alla brace.

11,00 €

Crispy Chicken

Pollo fritto al latticello, cavolo e maionese al miele.

11,00 €

Panino caldo pollo e formaggio

Pollo alla piastra e formaggio fuso, pressato.

11,00 €

Panino pollo e bacon

Pollo alla piastra, bacon e salsa barbecue.

11,00 €

Schiacciata porchetta e salsa verde

Porchetta, salsa verde e pecorino.

11,50 €

Panino Pollo e Funghi

Pollo, funghi trifolati e fontina.

11,50 €

Puccia capocollo e burrata

Capocollo di Martina Franca, burrata e pomodoro.

11,50 €

Panino caldo porchetta e arance

Porchetta, scaglie d'arancia e finocchio.

11,50 €

Panino pollo e crescenza

Pollo arrosto freddo, crescenza e rucola.

12,00 €

Schiacciata mortadella e burrata

Mortadella, burrata e crema di pistacchio.

12,00 €

Schiacciata crudo e stracciatella

Prosciutto toscano, stracciatella e pomodori secchi.

12,00 €

Puccia polpo e patate

Polpo in pignata, patate e prezzemolo.

12,00 €

Panino caldo costine e sottaceti

Costine di maiale sfilacciate e cetriolini.

12,00 €

Club sandwich

Tre strati di pancarré con pollo, bacon, uovo, lattuga e pomodoro.

12,00 €

Schiacciata rosbif e senape

Roast beef rosa, rucola e senape antica.

12,50 €

Panino al pollo alla diavola

Pollo alla diavola sfilacciato, peperoni arrosto e provola.

12,50 €

Club sandwich di pollo

Pollo, pancetta, uovo, pomodoro e lattuga.

12,50 €

Panino di pollo arrosto e salsa verde

Pane a lievitazione naturale, pollo sfilacciato e salsa verde.

13,00 €

Panino con petto e funghi

Petto alla griglia, funghi trifolati e fontina.

13,00 €

Schiacciata al peposo

Manzo stufato al pepe nero e vino, ben caldo.

13,00 €

Croque con uovo

Toast gratinato con cotto, besciamella e uovo.

13,00 €

Panino al pastrami

Pastrami affettato caldo, senape e cetriolini.

13,00 €

Panino filetto e cipolla

Straccetti di manzo, cipolla e formaggio fuso.

13,00 €

Brioche al pollo fritto

Pollo del cuoco, cavolo viola in agrodolce e maionese al pepe.

13,50 €

Panino pollo, bacon e scamorza

Filetto croccante, bacon e scamorza affumicata.

13,50 €

Panino Pollo e Caciocavallo

Pollo alla piastra e caciocavallo fuso.

13,50 €

Focaccia con burrata

Focaccia, burrata, pomodorini e basilico.

13,50 €

Panino Pollo Piccante

Pollo fritto in salsa piccante e cavolo.

13,50 €

Panino brisket e cipolla

Brisket di manzo e cipolla al burro.

13,50 €

Panino di Pollo Fritto

Sovracoscia marinata nel latticello, cavolo e maionese al lime.

14,50 €

Panino Pollo e Pistacchio

Pollo impanato alla granella di pistacchio e maionese al limone.

14,50 €

Tramezzino ai gamberetti

Gamberetti in salsa rosa.

14,50 €

Panino al Pulled Pork

Maiale cotto 12 ore, barbecue e cetriolini.

14,50 €

Club sandwich

Pollo, bacon, uovo, lattuga e pomodoro, pane tostato.

15,50 €

Mortadella IGP e burrata

Mortadella affettata al momento, burrata e granella di pistacchio.

16,50 €

Salame di Felino e pecorino

Salame di Felino, pecorino e miele.

16,50 €

Panino al Pastrami

Pastrami di manzo affettato, senape e cetriolini.

16,50 €

Panino melanzane alla parmigiana

Melanzane fritte, sugo, mozzarella e basilico.

16,50 €

Panino zucchine e ricotta

Zucchine alla griglia, ricotta di pecora e menta.

16,50 €

Lardo di Colonnata e pane caldo

Lardo aromatizzato su pane appena tostato.

17,00 €

Panino pollo alla brace

Cosce di pollo alla brace e salsa all'aglio.

17,00 €

Panino uova e bacon

Uova di galline allevate a terra e guanciale croccante.

17,00 €

Panino pollo e salsa verde

Pollo arrosto e salsa verde di prezzemolo e capperi.

17,00 €

Crudo di Parma 24 mesi e bufala

Prosciutto di Parma stagionato 24 mesi e mozzarella di bufala.

17,50 €

Bresaola, rucola e grana

Bresaola della Valtellina, rucola e scaglie di grana.

17,50 €

Panino tartufo e funghi

Funghi porcini, crema al tartufo e fontina.

17,50 €

Panino maiale e arance

Coppa di maiale alla brace con arance e finocchio.

17,50 €

Panino burrata e pomodoro confit

Burrata, pomodorini confit e basilico su pane di grano antico.

17,50 €

Panino funghi e crema tartufata

Funghi cardoncelli, crema tartufata e rucola.

17,50 €

Panino lonza e mele

Lonza di maiale arrosto, mele e senape.

17,50 €

Panino culatello e burro

Culatello stagionato, burro di panna e pane a lievitazione naturale.

18,50 €

Pastrami di manzo fatto in casa

Punta di petto affumicata e speziata, senape e cavolo.

18,50 €

Panino costine alla brace

Costine di maiale sfilacciate, sottaceti e senape.

18,50 €

Panino al pastrami

Pastrami affumicato, crauti e senape.

18,50 €

Panino roast beef

Roast beef rosa, salsa al rafano e insalata.

18,50 €

Panino tonno e cipolla

Ventresca di tonno, cipolla rossa e capperi.

18,50 €

Panino brisket e cipolla al burro

Brisket affumicato 12 ore, cipolla al burro e salsa barbecue.

20,00 €

Sandwich al roast beef

Roast beef, senape e rucola.

20,00 €

Panino picanha alla griglia

Picanha di manzo alla brace, rucola e chimichurri.

21,00 €

Tramezzino di segale al salmone

Pane di segale, salmone e burro salato.

21,00 €

Tramezzini assortiti

Sei tramezzini: salmone, tonno, uova e asparagi.

21,00 €

Panino filetto e cipolla

Filetto alla brace, cipolla caramellata e formaggio.

22,00 €

Sandwich al roast beef

Roast beef e senape.

22,00 €

Pollo Fritto al Miele di Tartufo

Pollo ruspante fritto, miele al tartufo e cavolo.

25,00 €

Club sandwich di villa

Pollo, bacon, uovo, pomodoro e lattuga.

25,00 €

Finocchiona nel Pane

Finocchiona affettata, pecorino e miele di castagno.

25,00 €

Panino al Brisket

Brisket affumicato 14 ore e cetriolini fatti in casa.

26,50 €

Panino al Roast-beef

Roast-beef di chianina, rucola e maionese alla senape.

27,50 €