
Pasticceria · Ristorante premium
Pasticceria Aurelio Conti
Alta pasticceria d'autore: torte moderne, lievitazioni lente e monoporzioni da vetrina.
Ristorante inventato di SemFood. Qui non si paga e non arriva nulla: ordini nell'app, segui il rider sulla mappa e paghi 0,00 €.
Pasticceria Aurelio Conti ha 26 piatti in menù, divisi in 4 sezioni. Il piatto di copertina è Millefoglie dello chef (intera), a 54,00 €. Come ogni ristorante di SemFood, il locale è inventato: il cibo non esiste e l'ordine non viene addebitato.
Menù 26 piatti
Torte e crostate

Millefoglie dello chef (intera)Piatto dello chef
Sfoglia a 729 strati e crema diplomatica alla vaniglia Bourbon, per sei persone.
54,00 €

Saint-Honoré alla nocciola (intera)Piatto dello chef
Bignè al caramello, chantilly alla nocciola tonda, per otto persone.
59,50 €

Torta al cioccolato 70% e fior di sale (fetta)
Cioccolato fondente, crumble al cacao e sale.
11,00 €

Fraisier alle fragoline (intera)Piatto dello chef
Fragoline di bosco e crema mousseline, per sei persone.
58,00 €


Crostata frutti rossi e crema di mandorle (fetta)
Frolla sablée e frutti rossi freschi.
10,50 €

Torta al limone con meringa italiana (fetta)
Limoni della costa e meringa bruciata al cannello.
10,00 €


Tarte tatin al caramello salato (fetta)
Mele renette e caramello al burro salato.
10,00 €
Pasticcini

Macarons (scatola da 9)
Gusti della collezione di stagione.
23,00 €

Cioccolatini d'autore (12 pezzi)
Ganache aromatiche e praline croccanti.
30,50 €

Financier al pistacchio (3 pezzi)
Pistacchio e scorza di agrumi.
5,50 €

Canelé (2 pezzi)
Cera d'api e vaniglia, crosta caramellata.
5,00 €

Praline aperte alla fragola (6 pezzi)
Guscio fondente e ganache di fragola.
6,50 €


Amaretti al pistacchio (200 g)
Morbidi, con pistacchio tritato.
8,00 €
Dolci al cucchiaio

Tiramisù in vasetto
Mascarpone montato, savoiardi fatti in casa.
8,00 €

Crème brûlée alla vaniglia Tahiti
Crema setosa e zucchero bruciato.
8,00 €



Panna cotta al caramello
Panna fresca e caramello al burro.
7,50 €
Bevande



Cioccolata calda al 70%
Fondente, senza addensanti.
7,50 €


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