Minder uitgeven aan bezorgen zonder te stoppen met bestellen
Helemaal stoppen met bestellen houdt bijna niemand langer dan een week vol. Wat wel werkt: het echte bedrag kennen, snappen waar elke bestelling groter wordt dan het gerecht, en eerst aan de frequentie draaien in plaats van aan het restaurant. Deze gids laat de som zien en de paar veranderingen die aan het eind van de maand verschil maken.
Begin bij het bedrag, niet bij het schuldgevoel
Bijna niemand weet hoeveel hij echt aan bezorgen uitgeeft. Het voelt als "af en toe een bestelling", en dan komt het bankafschrift en vertelt een ander verhaal. Maak daarom eerst de som van vorige maand, voordat je iets verandert: open de bestelgeschiedenis in je bezorgapp, tel de totalen op (met bezorgkosten, niet alleen de prijs van het gerecht) en schrijf op hoeveel bestellingen het waren.
Heb je nu geen zin om de geschiedenis door te spitten, maak dan een schatting. Hoe vaak bestel je gemiddeld per week? Wat kost een gewone bestelling, inclusief bezorgkosten? Vermenigvuldig die twee en daarna met 4,33, het gemiddelde aantal weken in een maand. Wie drie keer per week voor € 22 bestelt, geeft ongeveer € 286 per maand uit en ruim € 3.400 per jaar. De Bespaarmeter maakt die som voor je, met jouw eigen getallen.
Je hoeft jezelf niet te vergelijken met landelijke gemiddelden of met wat je collega uitgeeft. Het gaat er niet om of je boven of onder iemand anders zit, maar om je eigen bedrag te kennen, want daar ga je aan werken. Eén eerlijk getal, ook als het een beetje pijn doet, is meer waard dan tien goede voornemens.
Waar je bestelling ongemerkt groeit
Het gerecht waarvoor je de app opende is zelden het probleem. Het probleem is alles wat daarna in je mandje belandt. Het blikje frisdrank, dat veel meer kost dan in de supermarkt. De portie friet "om erbij te nemen". Het toetje dat precies op het afrekenscherm wordt voorgesteld. Het extra bijgerecht dat je alleen toevoegt om boven de minimale bestelwaarde te komen.
Tel daarbij op wat geen eten is: bezorgkosten, die met de afstand en het tijdstip meebewegen, en de servicekosten die veel apps per bestelling of bij kleine bestellingen rekenen. Daarnaast is het gerecht in de app vaak duurder dan aan de toonbank, omdat restaurants een deel van de commissie van het platform in hun prijzen verwerken. Het artikel over bezorgkosten en servicekosten legt ze een voor een uit.
Een handige oefening: kijk bij je volgende drie bestellingen naar het eindtotaal en vraag je af hoeveel daarvan het gerecht was dat je eigenlijk wilde. Kostte het gerecht € 12 en was het totaal € 21, dan is die € 9 verschil de makkelijkste plek om te besparen, en het meeste ervan mis je niet eens.
Draai eerst aan de frequentie, dan pas aan het restaurant
De gebruikelijke reactie is uitwijken naar een goedkopere zaak. Dat levert weinig op: je bespaart € 3 per bestelling, hebt het gevoel dat je slechter eet en na twee weken zit je weer bij je oude favoriet. Bij drie bestellingen per week is dat zo'n € 39 per maand. Eén hele bestelling per week schrappen levert veel meer op: wie van drie naar twee bestellingen van € 22 gaat, bespaart ongeveer € 95 per maand, ruim € 1.100 per jaar, zonder iets aan zijn eten te veranderen.
De manier om dat zonder gemopper te doen, is vaste dagen kiezen. "Ik bestel op vrijdag en zondag" is een regel die je hoofd accepteert; "ik ga minder bestellen" is geen regel, maar een voornemen. Met vaste dagen wordt de bestelling iets waar je naar uitkijkt en geen beslissing die je om negen uur 's avonds neemt, moe en met honger, precies het moment waarop we het slechtst beslissen.
Wil je verder gaan, stel dan een maandbudget in en houd het bij. De gids over een budget voor bezorgen laat zien hoe je het maandbedrag omzet in een weekgrens die je ook echt haalt.
Drie regels die werken juist omdat ze saai zijn
Beslis voordat je honger hebt. Kies tijdens de lunch wat je vanavond bestelt, niet op het moment zelf. Met honger verdubbelt je mandje. Zonder honger bestel je het gerecht en ben je klaar.
Laat je mandje tien minuten wachten. Stel de bestelling samen, sluit de app en kom later terug. Vaak verdwijnt het extraatje bij de tweede blik, en soms de hele bestelling, omdat je eigenlijk ergens anders zin in had.
Bestel voor twee maaltijden. Een extra pizza of een grote portie kan de lunch van morgen worden. De prijs per maaltijd daalt flink, en de bezorgkosten betaal je maar één keer.
Als je zin hebt in bestellen, niet in eten
Let eens op: veel mensen halen meer plezier uit het ritueel van een restaurant kiezen, het mandje vullen en de bezorger op de kaart volgen dan uit het gerecht zelf. Soms is de honger niet eens groot. De zin zit in het ritueel.
Voor precies die zin is SemFood gemaakt. Het is een bezorgsimulator: menu, mandje, afrekenen en de bezorger op de kaart, alles zoals in een echte app, alleen wordt er niets afgerekend en niets bezorgd, en de app zegt dat voor elke bestelling. Het vervangt geen eten en pretendeert niet in z'n eentje je budget op orde te brengen. Het is een manier om het ritueel te beleven zonder dat het een regel op je afschrift wordt.
Begin met je eigen getallen in de Bespaarmeter en zie wat bezorgen je per maand en per jaar kost. Wil je daarna het ritueel zonder de rekening, kijk dan wat de abonnementen bieden.
Hoeveel is normaal om per maand aan bezorgen uit te geven?
Er is geen juist bedrag: het hangt af van je inkomen en van hoeveel maaltijden bezorgen vervangt. Als voorbeeld: wie drie keer per week voor € 22 bestelt, zit op zo'n € 286 per maand. Jouw bedrag telt, niet het gemiddelde van anderen.
Minder vaak bestellen of goedkoper bestellen: wat bespaart meer?
Bijna altijd minder vaak bestellen. Eén bestelling van € 22 per week schrappen bespaart ongeveer € 95 per maand, veel meer dan een andere zaak kiezen om € 3 per bestelling te besparen.
Is het slim om iets toe te voegen om de minimale bestelwaarde te halen?
Alleen als het iets is wat je toch had gegeten. Komt het alleen in je mandje om een kleine toeslag te ontlopen, dan geef je meestal meer uit dan die toeslag had gekost.
Helpt SemFood om minder uit te geven?
Het simuleert de hele bestelling zonder iets af te rekenen en zonder iets te bezorgen. Voor wie meer houdt van het ritueel dan van het eten, kan het een manier zijn om dat deel te beleven zonder geld uit te geven. Het is geen behandeling en geen financieel hulpmiddel.