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烧烤・牛排 · 精选餐厅

炉心熟成牛排

自家熟成柜放满带骨牛，最短熟成四十五天，主厨按部位切。

App 内评分 ★ 4.8备餐 40 分钟配送费 SGD 7.50$$$$

SemFood 的虚构餐厅。这里的一切都不收费，也不会送到：你在 App 里下单，在地图上追踪骑手，最后只付 SGD 0.00。

炉心熟成牛排的菜单共有 24 项，分成 4 个类别。招牌菜是六十天熟成战斧（1.2公斤），售价 SGD 226.50。和 SemFood 的每一家店一样，这家餐厅是虚构的：食物不存在，订单也不会收费。

菜单 24 项

牛排・烧烤

六十天熟成战斧（1.2公斤）主厨菜品
带骨战斧熟成六十天，坚果味明显，两人分享。
SGD 226.50
四十五天熟成肉眼（350克）主厨菜品
熟成肉眼，外壳焦脆，内里粉嫩。
SGD 92.50
熟成T骨（600克）主厨菜品
熟成T骨，菲力与西冷一次吃到。
SGD 105.50
熟成西冷（350克）
熟成西冷，油边烤到酥。
SGD 79.00
和牛菲力（200克）
澳洲和牛菲力，配骨髓牛油。
SGD 92.50
熟成牛腹肉
熟成二十一天的牛腹肉。
SGD 52.00
和牛牛小排
整根牛小排慢烤十四小时。
SGD 79.00
伊比利亚猪肋排
伊比利亚猪肋排炭烤。
SGD 57.50
熟成鸡胸
干式熟成鸡胸，皮脆肉嫩。
SGD 44.00
和牛香肠（两条）
和牛边角做的香肠。
SGD 47.00

配菜

松露薯条
松露油和帕玛森。
SGD 17.50
牛油马铃薯泥
一比一牛油马铃薯泥。
SGD 16.00
牛油烤马铃薯
牛油烤马铃薯加香草。
SGD 16.00
炭烤芦笋蔬菜
芦笋和小洋葱。
SGD 17.50
骨髓蒜香面包
骨髓牛油抹面包烤。
SGD 14.50

拼盘

主厨熟成双人拼盘
三个部位熟成牛，配两款配菜。
SGD 199.50
主厨餐桌双人套餐
前菜、熟成肉眼、和牛菲力和甜点。
SGD 266.50
和牛羊排拼盘
和牛菲力和羊排。
SGD 172.50

饮料

波尔多红酒（瓶）
波尔多左岸红酒。
SGD 172.50
赤霞珠红酒（杯）
纳帕赤霞珠。
SGD 26.50
夏布利白酒（杯）
夏布利白酒。
SGD 24.00
香槟（杯）
法国起泡酒。
SGD 30.50
SemFood精酿啤酒
精酿艾尔。
SGD 16.00
气泡矿泉水
意大利气泡矿泉水。
SGD 10.50

在 App 里下单

打开 SemFood，选择炉心熟成牛排，把订单配好。你可以在地图上追踪骑手，最后只付 SGD 0.00。

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