Poké bowl
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 22 plats dans 8 adresses
- le moins cher
- 8,50 €
- médiane
- 15,50 €
- le plus cher
- 22,00 €
À Hawaï, le poké est d'abord du poisson cru coupé en dés et assaisonné de sauce soja, d'huile de sésame et d'oignon, mangé en apéritif sur la plage.
En France, il est devenu un bol complet : une base de riz vinaigré, du poisson cru mariné, avocat, edamame, concombre, chou rouge, mangue et graines de sésame. Les adresses de poké de SemFood le proposent au saumon, au thon et mangue, aux crevettes pimentées, au poulet teriyaki pour qui n'aime pas le poisson cru, ou au tofu fumé. Le poisson cru à la tahitienne, mariné au citron vert et au lait de coco, est son cousin polynésien.
La protéine et la taille du bol font le prix. Ici, de 8,50 € à 22,00 €.
Poké poulet teriyaki
Poulet grillé laqué, chou rouge, carotte râpée et graines de sésame.
8,50 €
Kaï Poke Bar
Poké saumon classique
Riz vinaigré, saumon mariné shoyu-sésame, avocat, edamame et oignon frit.
10,00 €
Kaï Poke Bar
Poké poulet coco-citronnelle
Poulet mariné citronnelle, mangue et noix de coco râpée.
13,00 €
Te Moana Poke
Poisson cru à la tahitienne
Thon cru mariné au citron vert, lait de coco, concombre, tomate et carotte.
15,50 €
Te Moana Poke
Poké saumon label rouge
Saumon mariné shoyu-yuzu, avocat, radis et sésame torréfié.
20,00 €
Maison Shiso
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