Pesce & frutti di mare · Ristorante premium

Salsedine

Menu degustazione di mare a domicilio: crudi, fermentazioni e pesce frollato, dalla cucina di uno chef giovane.

Voto nell'app ★ 4.840 min di preparazioneConsegna 5,00 €$$$$

Ristorante inventato di SemFood. Qui non si paga e non arriva nulla: ordini nell'app, segui il rider sulla mappa e paghi 0,00 €.

Salsedine ha 23 piatti in menù, divisi in 4 sezioni. Il piatto di copertina è Pesce frollato alla brace dello chef, a 45,00 €. Come ogni ristorante di SemFood, il locale è inventato: il cibo non esiste e l'ordine non viene addebitato.

Menù 23 piatti

Piatti di mare

Pesce frollato alla brace dello chefPiatto dello chef
Ricciola frollata dieci giorni, salsa di alghe e burro.
45,00 €
Tagliolini al nero, ricci e limonePiatto dello chef
Pasta al nero tirata a mano, ricci di mare e limone candito.
39,50 €
Risotto agli scampi e agrumi
Scampi crudi e cotti, riso agli agrumi.
38,50 €
Linguine ai frutti di mare in bianco
Vongole, cozze, fasolari e tartufi di mare.
32,00 €
Spaghetti alle vongole e colatura
Vongole veraci e colatura di alici.
30,50 €
Branzino di amo in salsa di miso
Branzino, brodo di miso e cipollotto.
39,50 €
Polpo alla brace e pomodoro fermentato
Polpo, pomodoro lattofermentato e basilico.
35,00 €
Baccalà confit
Baccalà cotto nell'olio a bassa temperatura, ceci e peperone crusco.
32,00 €
Capesante e cavolfiore
Capesante scottate, crema e croccante di cavolfiore.
36,00 €
Astice al vapore e burroPiatto dello chef
Astice blu al vapore, burro al limone.
54,00 €