純喫茶 白鳥

喫茶店のショートケーキ

少し甘めの生クリームと大きないちご。

￥780

チョコレートケーキ

昔から変わらない、しっとりしたチョコスポンジ。

￥780

レアチーズケーキ

ベリーソースを添えて。

￥720

アップルパイ

紅玉を甘く煮て、バターの生地で焼いて。

￥810

ロールケーキ

マスターの奥さんが毎朝巻く生クリームロール。

￥690

アーモンドとはちみつのタルト

香ばしいアーモンドをはちみつで固めて。

￥780

キャロットケーキ

にんじんとシナモン、クリームチーズのアイシング。

￥720

ジャーマンケーキ

ココナッツとくるみをのせたチョコケーキ。

￥780

喫茶店のプリン

固めで、カラメルがしっかり苦い。

￥680

プリン・ア・ラ・モード

固めのプリンに生クリーム、果物、さくらんぼ。

￥1,340

缶入りクッキー

バタークッキーを缶に詰めて。

￥1,190

パルミエ

砂糖をまとわせて焼いたハートのパイ。

￥380

フィナンシェ

卵白と焦がしバターで焼いた、しっとり系。

￥420

ジンジャークッキー

しょうがとシナモンのクッキー。

￥420

チョコレートムース

バニラの香るなめらかなムース。

￥720

ブラウニー アイス添え

冷やしたブラウニーにガナッシュをかけて。

￥780

ピーナッツのボンボン

ピーナッツとデーツのチョコボンボン。

￥590

コーヒームース

ネルドリップのコーヒーで作るムース。

￥720

ネルドリップ ブレンド

布で一杯ずつ落とす深煎り。

￥740

アイスコーヒー

深煎りをネルで落として、氷で急冷。

￥740

ウインナーコーヒー

ホイップクリームをのせたコーヒー。

￥830

いちごミルクセーキ

いちごと牛乳を泡立てて。

￥890

ココア

純ココアを練って作る、昔ながらの一杯。

￥740

レモンティー

輪切りのレモンを添えて。

￥680