메종 윤

송로버섯 수란 브리오슈셰프 메뉴

트러플 수란과 구운 브리오슈, 파르미지아노.

₩47,100

송어 베네딕트셰프 메뉴

훈연 송어와 샴페인 홀랜다이즈.

₩44,400

초당옥수수 크림 수란

초당옥수수 크림 위에 수란.

₩39,000

허브 염소치즈 오믈렛

염소치즈와 제철 허브.

₩36,300

헤이즐넛 르뱅 와플

르뱅 반죽 와플에 헤이즐넛 프랄린과 구운 과일.

₩33,600

한우 파스트라미 샌드

직접 염장한 한우 파스트라미.

₩49,800

밤꿀 리코타 토스트

수제 리코타와 밤꿀, 호두.

₩30,900

캐비아 스크램블

버터 스크램블과 사워도우, 캐비아 한 스푼.

₩52,500

밤 크루아상

보늬밤과 밤 크림.

₩12,000

흑임자 프랄린 휘낭시에

흑임자 프랄린을 채웠어요.

₩9,300

유자 까눌레

유자 제스트를 넣은 까눌레.

₩9,300

카카오 크루아상

카카오 반죽을 겹친 투톤 크루아상.

₩12,000

통밀 쿠키 박스

쿠키 여섯 개.

₩22,800

감귤 타르트셰프 메뉴

제주 감귤 커드와 구운 머랭.

₩25,500

브리 바스크 치즈케이크

브리 치즈를 섞어 구웠어요.

₩20,100

피스타치오 마카롱

시칠리아 피스타치오 가나슈.

₩8,000

올리브유 초콜릿 무스

싱글오리진 카카오와 올리브유.

₩18,800

무화과 판나코타

무화과 콩포트와 꿀.

₩17,400

게이샤 핸드드립

자스민과 베르가못 향.

₩25,500

수제 크림 아인슈페너

직접 만든 크림을 두껍게.

₩14,700

첫물 녹차

하동 첫물 녹차를 포트로.

₩17,400

유자 에이드

고흥 유자청과 탄산수.

₩13,400

청포도 케일 스무디

케일, 사과, 청포도.

₩16,100

캐모마일 레몬티

캐모마일과 레몬, 차갑게.

₩12,000