Torresmo
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem na app; nada é cobrado e nada é entregue.
Gama de preços 4 pratos em 4 restaurantes
- mínimo
- 4,00 €
- mediana
- 5,00 €
- máximo
- 6,50 €
Pele e gordura de porco fritas até ficarem estaladiças: em Portugal os torresmos são petisco de tasca e de matança, e no Brasil viraram aperitivo de bar servido com limão.
No SemFood chegam pelas casas de cozinha brasileira, em duas versões: o torresmo clássico, só pele que estala e faz bolhas, e o torresmo de barriga, com uma camada de carne entre a pele e a gordura, mais parecido com os nossos rojões. Pede-se como entrada, para partilhar, ou ao lado da feijoada.
É um petisco de preço baixo, que sobe com o tamanho da dose. De 4,00 € a 6,50 €.
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