
Saudável · Restaurante premium
Jardim de Inverno
Alta cozinha vegetal para entrega: legumes de horta biológica tratados como proteína, fermentações da casa e menus que mudam com a estação.
Restaurante fictício do SemFood. Aqui nada é cobrado nem entregue: encomenda na app, acompanha o estafeta no mapa e paga 0,00 €.
Jardim de Inverno tem 23 pratos na ementa, divididos em 4 secções. O prato de destaque é Aipo-Rábano na Brasa, por 36,00 €. Como todos os restaurantes do SemFood, este é inventado: a comida não existe e a encomenda não é cobrada.
Ementa 23 pratos
Pokes & bowls

Aipo-Rábano na BrasaPrato de chef
Aipo-rábano assado inteiro na brasa, beurre blanc de miso e avelã tostada.
36,00 €

Lentilha Beluga e TrufaPrato de chef
Lentilha beluga, trufa de verão, cogumelos e gema curada.
39,50 €

Palmito com Beurre Blanc VegetalPrato de chef
Palmito grelhado, manteiga vegetal de limão e alcaparras.
34,00 €

Cenouras de areia assadas em sal, caldo de kombu e iogurte de caju.
32,00 €






Saladas & wraps
Pequeno-almoço



Iogurte da Casa com Frutos
Iogurte de leite de ovelha e frutos silvestres.
13,50 €

Pão de centeio de fermentação natural, abacate e rabanete fermentado.
15,50 €
Bebidas
Encomende na app
Abra o SemFood, escolha Jardim de Inverno e faça a encomenda. Acompanha o estafeta no mapa e paga 0,00 €.
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