Glacier Tournesol

Pot Vanille de Madagascar 1 L

Gousses fendues et grattées, crème infusée toute une nuit.

15,50 €

Pot Pistache Torréfiée 1 L

Pistaches torréfiées sur place et broyées en pâte.

17,50 €

Pot Fraise Mara des Bois 1 L

Fraises parfumées de fin de printemps, crème légère.

14,50 €

Coupe Trois Boules

Trois boules au choix, gaufrette maison.

8,00 €

Pot Basilic Citron 500 ml

Glace au basilic frais et zeste de citron.

9,00 €

Pot Huile d'Olive Fleur de Sel 500 ml

Glace à l'huile d'olive fruitée, cristaux de sel.

10,00 €

Pot Cacao Fermenté 500 ml

Chocolat de fèves fermentées, notes de fruits rouges.

10,00 €

Cornet Deux Boules

Deux boules au choix sur un cornet croustillant maison.

6,50 €

Coupe Caramel Beurre Salé

Glace caramel, sauce au beurre salé et éclats de sablé.

8,50 €

Affogato Café de Spécialité

Vanille noyée d'un espresso de torréfacteur.

7,50 €

Sorbet Citron Jaune

Citrons pressés et zestes, rien d'autre.

6,50 €

Sorbet Framboise Plein Fruit

Plus de la moitié de framboises.

6,50 €

Sorbet Mangue Poivre Rose

Mangue mûre et baies roses concassées.

6,50 €

Sorbet Tomate Poivre

Tomates d'été et poivre noir, sucre à peine.

6,50 €

Sorbet Raisin Blanc

Raisin blanc pressé, parfum de muscat.

6,50 €

Éclats de Fruits Secs

Amandes, noisettes et noix de pécan torréfiées.

2,00 €

Sauce Caramel Beurre Salé

Caramel cuit maison, beurre demi-sel.

2,00 €

Brownie Fleur de Sel

Brownie fondant au chocolat noir et fleur de sel.

4,00 €

Limonade au Gingembre

Limonade artisanale au gingembre frais, en bouteille.

4,00 €

Jus de Pomme-Poire

Pressé à froid, non filtré.

4,00 €

Thé Glacé Verveine

Verveine infusée, servie glacée.

3,50 €

Espresso

Café de spécialité, torréfaction claire.

2,50 €

Eau Pétillante 50 cl

Fines bulles.

3,00 €