Plats du jour

L'Office du Chef

Plats du jour signés par un ancien chef de palace: produits de saison, cuissons précises, barquettes compostables.

Note dans l’app ★ 4.730 min de préparationFrais de livraison 3,50 €$$$

Restaurant fictif de SemFood. Ici, rien n’est débité ni livré : vous commandez dans l’app, suivez le livreur sur la carte et payez 0,00 €.

L'Office du Chef propose 25 plats à la carte, répartis en 4 rubriques. Le plat vedette est Faux-filet maturé, jus corsé, à 23,00 €. Comme tous les restaurants de SemFood, l’adresse est inventée : la nourriture n’existe pas et la commande n’est pas débitée.

La carte 25 plats

Plats du jour

Faux-filet maturé, jus corsé
Faux-filet maturé 21 jours, jus réduit et gratin dauphinois.
23,00 €
Saumon laqué, quinoa
Saumon label rouge laqué au miso, quinoa et edamame.
20,00 €
Osso buco, risotto safrané
Jarret de veau braisé, risotto au safran.
22,00 €
Ragoût d'agneau, polenta
Épaule d'agneau confite, polenta crémeuse.
21,00 €
Volaille confite, riz à l'ail noir
Cuisse de volaille confite et riz crémeux à l'ail noir.
18,50 €
Poulet jaune, quinoa aux herbes
Suprême de poulet jaune, quinoa et jus de volaille.
17,50 €
Risotto aux cèpes
Risotto carnaroli, cèpes et parmesan 24 mois.
17,50 €
Poitrine de cochon laquée
Poitrine cuite 12 heures, laquée, riz parfumé.
19,00 €
Onglet grillé, échalotes
Onglet de bœuf, échalotes confites et pommes grenaille.
20,00 €
Lotte au beurre blanc
Lotte rôtie, beurre blanc et poireaux.
23,00 €
Tofu mariné au miso
Tofu fumé, riz noir et légumes glacés.
16,50 €
Ratatouille confite
Légumes confits au four, polenta au parmesan.
16,50 €

À la carte

Filet de bœuf, frites fraîches
Filet de bœuf, frites coupées main et béarnaise.
26,50 €
Escalope de veau milanaise
Veau pané au parmesan, spaghetti au beurre.
23,00 €
Stroganoff de filet de bœuf
Filet de bœuf, crème et cornichons, riz pilaf.
24,00 €
Assiette du chef
Viande du jour, garniture de saison et jus.
23,00 €