Stroganoff et émincés
Tous les plats ci-dessous viennent de restaurants fictifs de SemFood. Les prix sont ceux affichés dans l’app ; rien n’est débité et rien n’est livré.
Gamme de prix 9 plats dans 9 adresses
- le moins cher
- 9,00 €
- médiane
- 14,50 €
- le plus cher
- 26,50 €
Le bœuf Stroganoff porte le nom d'une famille aristocratique russe du XIXe siècle, et sa recette, de fines lanières de bœuf dans une sauce à la crème aigre, a fait le tour du monde.
La cuisine maison et les plats du jour de SemFood le servent avec riz ou pâtes, au paprika, aux champignons ou au filet de bœuf. Les adresses suisses proposent un plat voisin, l'émincé à la zurichoise, du veau en lanières dans une sauce à la crème et aux champignons, servi traditionnellement avec des röstis. Il existe aussi des versions au poulet, aux crevettes ou végétariennes aux champignons.
Le filet de bœuf et le veau font monter le prix. Ici, de 9,00 € à 26,50 €.
Émincé à la zurichoise
Veau émincé à la crème et aux champignons, rösti croustillant.
26,50 €
Le Chalet d'Alpage
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