Polenta e farinata

Tutti i piatti qui sotto vengono da ristoranti inventati di SemFood. I prezzi sono quelli che vedi nell'app; non si paga nulla e non arriva nulla.

Fascia di prezzo 24 piatti in 15 locali

minimo: 3,00 €
mediana: 13,00 €
massimo: 39,50 €

Per secoli la polenta è stata il pane del Nord Italia: farina di mais cotta a lungo nel paiolo di rame, rimestata fino a staccarsi dalle pareti.

Si serve morbida con salsiccia, funghi, spezzatino o ossobuco, oppure si lascia rassodare e si taglia a fette da friggere o grigliare. In Valtellina c'è la taragna con grano saraceno e formaggio. Nella famiglia rientra anche la farinata ligure, una torta sottile di farina di ceci cotta nel forno a legna, che si ordina in pizzeria. Nel delivery la polenta fritta tiene meglio di quella morbida.

Il condimento decide il prezzo: ossobuco e selvaggina costano più dei funghi. Su SemFood ci sono 24 piatti da 3,00 € a 39,50 €.

Sgagliozze (6 pz)
Fette di polenta fritte e salate, lo street food di Puglia.
3,00 €
Panzerotti di Nonna Rosa
Sgagliozze (8 pz)
Polenta fritta a quadrotti, sale grosso, come nella città vecchia.
3,50 €
Sgagliozze & Panzerotti
Polenta abbrustolita
Fette di polenta passate sulla griglia.
4,00 €
Polenta e Focolare
Farinata
Torta di ceci cotta in teglia di rame, pepe nero.
5,00 €
Il Padellino di Nonna Ines
Sgagliozze con ricotta forte
Polenta fritta e una punta di ricotta forte.
5,50 €
Grano Arso Panzerotteria
Polenta fritta
Bastoncini di polenta con salsa verde.
7,50 €
Orto e Forno
Polenta fritta e ragù
Fette di polenta fritta con ragù di carne.
8,00 €
Rosticceria Spiedo d'Oro
Polenta e salsiccia
Polenta morbida con salsiccia in umido al pomodoro.
9,00 €
Trattoria da Nonna Adele
Luganega e polenta
Salsiccia veneta rosolata e polenta morbida di mais bianco.
11,50 €
Bacaro al Remo
Polenta col ragù di funghi
Polenta morbida con funghi stufati al pomodoro.
12,00 €
Trattoria del Borgo
Polenta fritta con ragù
Fette dorate e ragù di manzo.
12,00 €
Polenta e Focolare
Polenta ai funghi
Polenta morbida con funghi misti in umido.
13,00 €
Polenta e Focolare
Polenta e salsiccia
Salsiccia in umido con cipolla e pomodoro.
13,00 €
Polenta e Focolare
Polenta e pollo in umido
Pollo ruspante in tegame con rosmarino.
13,00 €
Polenta e Focolare
Polenta e salsiccia
Salsiccia di maiale in umido su polenta.
13,50 €
Cucina di Casa Bettini
Baccalà alla vicentina
Stoccafisso cotto nel latte con acciughe e parmigiano, su polenta.
14,50 €
Bacaro al Remo
Polenta taragna con agnello
Polenta di grano saraceno e agnello brasato.
15,50 €
Polenta e Focolare
Polenta e gamberetti
Polenta bianca morbida con gamberetti all'aglio.
15,50 €
Polenta e Focolare
Ossobuco con polenta
Ossobuco di vitello in umido con gremolata di limone.
17,50 €
Cucina di Casa Bettini
Polenta e salsiccia di Bra
Salsiccia di vitello alla griglia su polenta morbida.
18,50 €
Osteria delle Langhe
Polenta taragna e agnello
Polenta di grano saraceno con agnello brasato, alla valtellinese.
22,00 €
Ca' Brusada
Polenta con agnello
Polenta taragna e agnello in umido.
23,00 €
Trattoria Borgo Antico
Ossobuco con polenta morbida
Ossobuco di vitello, gremolata e fondo ristretto.
25,00 €
Trattoria Borgo Antico
Polenta taragna e agnello brasato
Polenta di grano saraceno e spalla d'agnello.
39,50 €
Tartufaia dei Conti

Polenta e farinata

Fascia di prezzo 24 piatti in 15 locali

Piatti correlati

Ordina nell'app