스시 하쿠

특선 초밥 (12pcs)

숙성 광어, 도미, 참치 아카미, 연어 뱃살, 단새우, 장어 등 그날 가장 좋은 열두 점이에요.

₩38,500

참치 초밥 (6pcs)

아카미와 주도로를 세 점씩, 간장에 살짝 절여 쥐었어요.

₩30,400

도미 다시마 숙성 초밥 (6pcs)

도미를 다시마에 하루 재워 감칠맛을 끌어올렸어요.

₩26,300

관자 초밥 (4pcs)

홋카이도산 가리비 관자에 유자 소금을 조금.

₩22,300

장어 초밥 (4pcs)

통장어를 숯불에 굽고 직접 졸인 소스를 발랐어요.

₩23,600

사시미 모리아와세

숙성 흰살생선, 참치, 관자, 문어를 여덟 조각씩 담았어요.

₩42,500

관자 사시미

두툼한 관자를 결대로 썰어 유자즙을 뿌렸어요.

₩25,000

장어 오이롤 (8pcs)

장어와 오이, 산초를 넣어 말았어요.

₩20,900

참치 데마끼

다진 참치 뱃살과 쪽파를 김에 말아 바로 드세요.

₩15,500

특 등심 로스카츠

국내산 등심을 두껍게 잘라 라드에 튀겼어요.

₩26,300

안심 히레카츠

안심 가운데만 잘라 부드럽게 튀겼어요.

₩29,000

새우카츠 (4pcs)

대하를 통으로 튀겨 겉은 가볍고 속은 탱글해요.

₩25,000

흰살생선까스

그날 남은 도미살로 튀긴 까스, 타르타르를 직접 만들어요.

₩25,000

치킨카츠

허브 소금에 재운 닭다리살 카츠.

₩25,000

연어 이쿠라동

연어와 연어알을 듬뿍 올린 덮밥, 초밥용 밥을 그대로 써요.

₩35,800

새우 텐푸라 (5pcs)

참기름을 섞은 기름에 튀겨 향이 고소해요.

₩19,600

계절 텐푸라 (8pcs)

그 계절 채소와 흰살생선을 모아 튀겼어요.

₩20,900

대합 미소국

대합을 넣고 끓인 맑은 미소국.

₩8,800

차가운 소바

메밀 함량 높은 면을 쯔유에 찍어 드세요.

₩16,900

준마이 사케 300ml

쌀 향이 부드러운 준마이, 흰살생선과 잘 맞아요.

₩25,000

따뜻한 사케 180ml

데워서 보내는 혼조조 사케.

₩15,500

화이트 와인 한 잔

미네랄감이 있는 화이트 와인 소병.

₩12,100

SemFood 라거 병 330ml

병맥주 한 병.

₩6,700

SemFood 탄산수 500ml

초밥 사이에 입을 헹구는 탄산수.

₩3,400

호지차 500ml

구수하게 볶은 호지차.

₩4,000