파스타·스파게티

바질 페스토 파스타

바질 페스토와 방울토마토, 파마산.

₩14,200

비빔국수

새콤달콤 초고추장에 오이, 김치, 삶은 계란 반쪽.

₩14,700

들깨 칼국수

들깨 가루를 풀어 걸쭉하고 고소한 칼국수.

₩14,700

냉 소바

차가운 메밀면에 쯔유, 무즙.

₩15,500

라자냐

미트 소스와 베샤멜을 켜켜이 쌓아 구웠어요.

₩15,500

만두 칼국수

칼국수와 교자 네 개.

₩15,500

새우 로제 파스타

칵테일 새우를 넉넉히 넣은 로제 소스.

₩15,500

치즈 오븐 파스타

토마토 파스타 위에 모차렐라를 녹였어요.

₩15,500

알리오 올리오

마늘과 페페론치노, 올리브유만으로.

₩16,100

쇼유 라멘

닭 육수에 간장 타레를 섞은 맑고 진한 국물, 멘마와 김을 올렸어요.

₩16,200

차가운 소바

메밀 함량 높은 면을 쯔유에 찍어 드세요.

₩16,900

칼만두

칼국수와 만두를 함께, 멸치 육수.

₩17,400

바질 페스토 스파게티

바질 페스토와 잣, 파르미지아노.

₩17,400

포모도로

산마르자노 토마토와 바질만.

₩17,400

탄탄면

땅콩 소스와 고추기름, 다진 고기를 올린 비빔면.

₩17,400

토마토 뇨끼

산마르자노 토마토 소스와 생모차렐라.

₩18,800

생면 알리오 올리오

생면 탈리올리니에 마늘과 올리브유.

₩18,800

봉골레

바지락과 마늘, 화이트와인으로 볶은 스파게티.

₩18,800

펜네 아라비아타

마늘과 고추로 매콤한 토마토 소스.

₩18,800

바질 페스토 뇨끼

직접 간 바질 페스토와 잣.

₩20,100

시금치 뇨끼

시금치를 넣은 초록 뇨끼와 치즈 크림.

₩20,100

시그니처 로제 파스타

토마토 6에 크림 4, 베이컨과 양파를 볶아 넣었어요.

₩20,100

매콤 로제

고추 플레이크를 넣어 끝맛이 칼칼해요.

₩20,100

바질 크림 파스타

바질 페스토와 생크림을 섞어 향긋하게.

₩20,100

들기름 막국수

들기름과 간장, 김가루로 고소하게 비빈 메밀국수.

₩21,500

고르곤졸라 뇨끼

짭짤한 고르곤졸라와 꿀 한 스푼.

₩21,500

단호박 뇨끼

단호박 반죽 뇨끼에 세이지 버터.

₩21,500

뇨끼 그라탕

뇨끼에 크림과 치즈를 올려 오븐에.

₩21,500

꾸덕 로제 뇨끼

감자 뇨끼에 진한 로제 소스와 치즈.

₩21,500

까르보나라

관찰레 대신 베이컨, 노른자로 진하게.

₩21,500

골뱅이 소면

매콤한 골뱅이무침에 삶은 소면을 곁들였어요.

₩21,500

아마트리치아나

관찰레와 토마토, 페코리노의 로마식.

₩21,500

까르보나라

생크림 없이 노른자와 페코리노로.

₩21,500

뇨끼 소렌티나

감자 뇨끼에 토마토와 모차렐라를 녹였어요.

₩21,500

트러플 크림 뇨끼

감자 뇨끼를 버터에 구워 트러플 크림 소스에.

₩22,800

라구 뇨끼

소고기 라구를 듬뿍 올렸어요.

₩22,800

차돌 로제

차돌박이를 구워 올린 로제 파스타.

₩22,800

트러플 크림 파스타

트러플 오일과 양송이 크림 소스.

₩22,800

감바스 알리오 올리오

새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯 볶았어요.

₩22,800

라구 탈리아텔레

소고기와 돼지고기를 여섯 시간 끓인 라구.

₩22,800

라자냐 볼로네제

생면에 라구와 베샤멜을 쌓아 오븐에.

₩22,800

칸넬로니

시금치와 리코타를 말아 구웠어요.

₩22,800

들깨 만두 칼국수

들깨를 갈아 넣은 고소한 국물.

₩24,200

새우 크림 뇨끼

새우와 크림 소스, 레몬 제스트.

₩24,200

쉬림프 로제

통새우 다섯 마리와 로제 소스.

₩24,200

라비올리 리코타 시금치

리코타와 시금치를 채운 생면 라비올리, 버터 세이지.

₩24,200

로제 파스타 라볶이

라면 대신 넓은 파스타면을 로제 소스에 버무렸어요.

₩25,500

들기름 메밀면

직접 뽑은 메밀면을 들기름 간장에.

₩25,500

참치 케이퍼 파스타

참치와 케이퍼, 올리브의 짭조름한 조합.

₩25,500

알리오 올리오 판체타

바삭한 판체타를 올린 마늘 오일 파스타.

₩25,500

까르보나라

판체타와 노른자, 파르미자노.

₩28,200

펜네 콰트로 포르마지

네 가지 치즈의 진한 소스.

₩28,200

카초 에 페페

페코리노와 흑후추만으로, 생면 톤나렐리.

₩29,600

리가토니 알라 노르마

튀긴 가지와 토마토, 리코타 살라타.

₩29,600

리가토니 그리차

관찰레와 페코리노, 토마토 없이.

₩29,600

부카티니 아마트리치아나

관찰레와 토마토, 페코리노.

₩29,600

봉골레

바지락을 화이트 와인에 쪄 조개 육수로 소스를.

₩29,600

연어 크림 파스타

훈제 연어와 딜, 레몬 크림.

₩29,600

포르치니 크림 파스타

포르치니 버섯 크림 소스.

₩29,600

라비올리 부라토

리코타 레몬 라비올리에 버터 소스.

₩30,900

감바스 링귀네

새우와 마늘, 페페론치노 오일 파스타.

₩30,900

볼로네제 파파르델레

넓은 생면에 진한 소고기 라구.

₩30,900

프로슈토 라비올리

프로슈토와 치즈를 채운 라비올리.

₩30,900

생면 까르보나라

관찰레와 노른자, 페코리노 로마노.

₩32,300

탈리아텔레 라구

두 가지 고기로 끓인 볼로냐식 라구.

₩32,300

먹물 파스타

오징어 먹물 생면에 한치를 올렸어요.

₩32,300

새우 라비올리

새우를 채운 라비올리와 비스크 크림.

₩32,300

해산물 라자냐

흰살생선과 새우를 넣은 화이트 라자냐.

₩32,300

라구 라자냐

갈비 라구를 넣은 두툼한 라자냐.

₩32,300

차가운 메밀 소바

직접 제분한 메밀로 뽑아 쯔유에 찍어 먹어요.

₩33,600

해산물 링귀네

새우, 오징어, 홍합, 바지락이 가득한 토마토 소스.

₩33,600

양갈비 라구 리가토니

어린 양고기 라구와 민트.

₩33,600

아뇰로티 델 플린

로스트 고기를 채운 작은 만두 파스타, 육즙 소스.

₩35,000

명란 크림 스파게티

명란과 크림, 달걀 노른자.

₩35,000

카초 에 페페

페코리노 로마노와 통후추만으로.

₩36,300

파파르델레 오리 라구

오리 다리를 레드 와인에 조려 넓은 생면에.

₩36,300

새우 알리오 올리오

새우와 마늘, 페페론치노.

₩36,300

트러플 크림 탈리올리니

노른자 생면에 트러플 크림.

₩36,300

스파게티 알레 봉골레

백합과 바지락, 화이트와인.

₩39,000

랍스터 링귀네

랍스터 반 마리와 비스크 소스.

₩43,100

사천 탄탄면

참깨 소스와 고추기름, 한우 다짐육.

₩44,400

노르마

튀긴 가지와 리코타 살라타.

₩44,400

콘피 토마토 스파게티

방울토마토를 올리브유에 콘피해 소스로.

₩44,400

레몬 버터 탈리올리니

아말피 레몬과 버터의 산뜻함.

₩45,800

토르텔리 단호박

단호박과 아마레티를 채운 만토바식 토르텔리.

₩47,100

참치 케이퍼 스파게티

생참치와 케이퍼, 레몬.

₩47,100

송아지 카펠레티 브로도

맑게 거른 송아지 육수에 띄운 카펠레티.

₩49,800

봉골레 비앙코

백합과 모시조개로 낸 맑은 조개 소스.

₩49,800

아뇰리니 부로

숙성 파르미자노 버터 소스의 작은 만두 파스타.

₩52,500

오리 라구 비골리

오리와 주니퍼 베리로 끓인 라구.

₩52,500

문어 뇨끼

감자 뇨끼와 부드러운 문어 라구.

₩52,500

새우 라비올리 비스크

새우 라비올리와 비스크 크림.

₩52,500

카펠라치 파르미자노

36개월 숙성 파르미자노 크림.

₩53,900

라비올리 브라사토

와인에 조린 소고기를 채운 라비올리, 육즙 소스.

₩53,900

랍스터 링귀니

랍스터 반 마리와 비스크 소스 링귀니.

₩57,900

랑구스틴 링귀네

세몰리나 링귀네에 랑구스틴과 비스크.

₩63,300

블랙 트러플 탈리올리니

노른자 생면에 블랙 트러플 크림.

₩66,000

성게 먹물 탈리아텔레

먹물 생면 위에 성게와 한치.

₩66,000

랍스터 링귀네

랍스터 한 마리와 토마토 비스크.

₩79,500

화이트 트러플 타야린

노른자 40개로 반죽한 타야린에 버터와 흰 송로를 즉석에서 깎아요.

₩93,000