Prato do dia

Caldeirada de peixe

Peixes variados, batata, pimento e cebola cozinhados em camadas.

9,50 €

Tofu com legumes

Tofu salteado com sésamo e legumes.

9,50 €

Caril de grão

Grão-de-bico em caril de tomate e gengibre.

10,00 €

Estufado de lentilhas com abóbora

Lentilhas no tacho com abóbora, cominhos e espinafres.

10,00 €

Beringela no forno

Beringela recheada com tomate, queijo e orégãos.

10,00 €

Legumes na brasa com arroz

Pimento, courgette, cebola e cogumelos grelhados, arroz de ervas.

10,00 €

Hambúrguer de grão no prato

Hambúrguer de grão-de-bico com arroz e salada.

10,00 €

Strogonoff de cogumelos

Cogumelos frescos em natas vegetais com arroz e batata palha.

10,50 €

Ratatouille com polenta

Legumes de verão estufados sobre polenta cremosa.

10,50 €

Feijoada vegana de legumes

Feijão preto com legumes, tofu fumado e laranja.

10,50 €

Tofu grelhado com sésamo

Tofu grelhado, arroz integral e legumes salteados.

10,50 €

Risoto de cogumelos

Risoto cremoso com cogumelos salteados.

11,00 €

Picanha fatiada

Picanha grelhada ao ponto com arroz, feijão preto e farofa.

11,00 €

Frango grelhado com arroz e brócolos

Peito de frango grelhado, arroz basmati e brócolos ao vapor.

11,00 €

Peru desfiado com grão

Peru desfiado com grão-de-bico, cenoura e coentros.

11,00 €

Carne picada com massa integral

Carne de vaca magra com molho de tomate e fusilli integral.

11,00 €

Strogonoff leve de frango

Frango com cogumelos em molho de iogurte, arroz integral.

11,00 €

Caril de frango goês

Frango em caril de coco com tamarindo e especiarias torradas, arroz basmati.

12,00 €

Sarapatel

Porco e miúdos em molho de vinagre e especiarias, como em Goa.

12,00 €

Xacuti de frango

Frango em molho escuro de coco torrado, papoila e especiarias.

12,00 €

Grão com mão de vaca

Grão estufado com mão de vaca, chouriço e hortelã.

12,00 €

Feijoada de chispe

Feijão branco com chispe, orelheira e chouriço.

12,00 €

Carne de vaca estufada

Carne guisada em vinho tinto com batata cozida.

12,00 €

Alheira com ovo e grelos

Alheira de caça frita, ovo estrelado, batata frita e grelos.

12,00 €

Frango com açafrão e quinoa

Frango marinado em açafrão-das-índias com quinoa e courgette.

12,00 €

Low carb de frango

Frango grelhado com legumes salteados, sem hidratos.

12,00 €

Pescada com arroz de couve-flor

Filete de pescada grelhado e arroz de couve-flor.

12,00 €

Frango teriyaki com legumes

Frango salteado em molho teriyaki leve, arroz integral.

12,00 €

Vindalho de porco

Porco marinado em vinagre, alho e malagueta seca, bem picante.

13,00 €

Caril de peixe

Peixe branco em caril de coco e tamarindo.

13,00 €

Migas com entrecosto

Migas de pão alentejano com alho e coentros, entrecosto frito.

13,00 €

Carne de porco com migas de batata

Cubos de porco fritos em banha com migas de batata e alho.

13,00 €

Arroz de cabidela

Galinha do campo em arroz de sangue avinagrado.

13,00 €

Pescada à minhota

Filetes de pescada fritos com batata e cebolada.

13,00 €

Butelo com casulas

Enchido de ossos de porco com vagens secas de feijão, batata e couve.

13,00 €

Balchão de camarão

Camarão em conserva picante de vinagre e malagueta.

13,50 €

Rojões à minhota

Rojões de porco, tripa enfarinhada, castanhas e batata aos cubos.

13,50 €

Caril de camarão

Camarão em molho de coco, malagueta e coentros.

14,50 €

Caril de borrego

Borrego cozinhado devagar em caril de especiarias.

14,50 €

Ensopado de borrego

Borrego estufado em caldo sobre fatias de pão, com hortelã.

14,50 €

Leitão assado

Leitão estaladiço com molho de pimenta e batata frita às rodelas.

14,50 €

Chanfana de cabra

Cabra cozinhada lentamente em vinho tinto no tacho de barro.

14,50 €

Costela mendinha

Costela de vaca assada devagar, desfeita no garfo.

14,50 €

Salmão com quinoa

Lombo de salmão no forno com quinoa e espinafres.

14,50 €

Bife de novilho com batata-doce

Bife grelhado ao ponto com batata-doce assada.

14,50 €

Secretos de porco preto

Secretos na brasa com migas de espargos.

15,50 €

Posta à mirandesa

Posta alta de vitela na grelha com batata a murro e grelos.

16,50 €

Coelho à caçador

Coelho em tomate, vinho e ervas, com batata cozida.

17,50 €

Galinha de cabidela

Galinha do campo em molho de cabidela com arroz.

18,50 €

Pescada com amêijoas

Posta de pescada com amêijoa em molho verde.

20,00 €

Bacalhau com grão e ovo

Posta cozida com grão, ovo e muito azeite.

20,00 €

Chanfana à moda antiga

Cabra velha em vinho tinto, no caçoilo de barro, com batata.

20,00 €

Bochechas de porco preto

Bochechas estufadas em vinho tinto com puré de batata.

21,00 €

Leitão assado

Leitão estaladiço com molho de pimenta e laranja.

22,00 €

Bochechas de vitela em vinho tinto

Estufadas quatro horas, com puré de batata fumada.

22,00 €

Costela de novilho em vinho

Costela desfiada com molho reduzido e batata.

22,00 €

Lombo de vaca maturado

Lombo grelhado com batata frita e esparregado.

25,50 €