Strogonoff
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem na app; nada é cobrado e nada é entregue.
Gama de preços 12 pratos em 9 restaurantes
- mínimo
- 8,00 €
- mediana
- 11,00 €
- máximo
- 18,50 €
De origem russa, o strogonoff ganhou forma própria no Brasil e foi com as casas brasileiras que se tornou presença comum nas ementas portuguesas.
Na versão brasileira, tiras de carne ou frango são salteadas com cogumelos e envolvidas num molho de natas e tomate, servido com arroz branco e batata palha. Há também de camarão e de palmito. Em casas portuguesas aparece como bifinhos com cogumelos ou strogonoff de novilho, um parente próximo. Viaja bem no delivery porque o molho mantém a carne húmida.
Camarão e novilho são os mais caros; o de frango é o mais acessível. De 8,00 € a 18,50 €.
Bifinhos com cogumelos
Bifinhos de porco em molho de natas e cogumelos, com arroz.
8,00 €
Cozinha da Dona Graça
Strogonoff de vaca
Tiras de vaca com cogumelos e natas, arroz e batata palha.
8,50 €
Marmitas da Avó Rosa
Strogonoff de frango
Frango em molho de natas e tomate, arroz branco e batata palha.
9,00 €
Cantinho Mineiro da Dona Cida
Strogonoff de carne
Tiras de vaca em molho de natas com cogumelos, arroz branco e batata palha.
13,00 €
Panela de Barro
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