Backhendl-Wirtshaus Zum Grünen Kranz

Wiener Backhendl

Halbes Hendl in Bröselpanier, in Butterschmalz goldbraun gebacken.

21,00 €

Backhendl-Brüstl

Ausgelöste Brust, zart gebacken, mit Zitrone.

18,50 €

Backhendl ganz

Für zwei, mit Petersilie gebacken.

32,00 €

Steirisches Backhendl

Mit Kernöl beträufelt, auf Blattsalat.

20,00 €

Brathendl

Halbes Hendl im Rohr gebraten, mit Natursaft.

18,50 €

Hendl mit Semmelfülle

Gefüllt mit Semmelknödelmasse und Petersilie.

22,00 €

Backhendlkeulen

Ausgelöst, gebacken.

17,50 €

Grillhendl vom Holzkohlengrill

Mit Knoblauch-Petersilienbutter.

18,50 €

Hendlflügerl gebacken (10 Stk.)

Als Vorspeise für den Tisch.

12,00 €

Hendl in Rahmsoße

Geschmortes Hendl in Paprikarahm.

19,00 €

Backhendlsemmel

Gebackenes Brustfilet in der Kaisersemmel.

11,00 €

Hendl-Burger

Gebacken, mit Erdäpfel-Vogerlsalat.

13,00 €

Hendl-Wrap mit Krautsalat

Gezupftes Brathendl.

11,00 €

Erdäpfelsalat

Mit Essig, Öl, Zwiebel und Suppe angemacht, lauwarm.

5,50 €

Erdäpfel-Vogerlsalat

Mit Feldsalat und Kernöl.

6,50 €

Petersilerdäpfel

Mit Butter geschwenkt.

5,00 €

Krautsalat mit Speck

Warm angemacht.

5,50 €

Pommes

Mit Salz.

4,50 €

Preiselbeeren

Zum Backhendl.

2,00 €

Märzen 0,5 l

SemFood Märzen, vollmundig.

5,50 €

Seidl vom Fass 0,3 l

Frisch gezapftes Helles.

4,00 €

Holunder-Soda 0,33 l

Holunderblütensirup mit Sodawasser.

4,50 €

Apfelsaft gespritzt 0,5 l

Naturtrüb.

3,50 €

Kräuterlimonade 0,33 l

Österreichische Art.

3,50 €

Mineralwasser 0,5 l

Prickelnd.

3,00 €