Panadería

Obrador Harina y Sal

Obrador de pan a la española: hogazas de pueblo, chapata, empanadillas caseras y bocadillos en barra de masa madre.

Nota en la app ★ 4.620 min de preparaciónEnvío 2,00 €$$

Restaurante ficticio de SemFood. Aquí no se cobra ni se entrega nada: pides en la app, sigues al repartidor en el mapa y pagas 0,00 €.

Obrador Harina y Sal tiene 23 platos en la carta, repartidos en 4 secciones. El plato estrella es Hogaza de pueblo, por 3,50 €. Como todos los restaurantes de SemFood, este es inventado: la comida no existe y el pedido no se cobra.

Carta 23 platos

Recién horneado

Hogaza de pueblo
Pan grande de corteza gruesa y miga densa, de fermentación lenta.
3,50 €
Chapata
Miga abierta, corteza fina y enharinada.
2,50 €
Barra de masa madre
Fermentación de 24 horas, corteza crujiente.
2,00 €
Pan de centeno
Centeno con un toque de melaza.
3,00 €
Cruasán de mantequilla
Hecho en el obrador, con mantequilla de verdad.
2,00 €
Napolitana de crema
Hojaldre relleno de crema pastelera.
2,00 €
Ensaimada
Espiral de masa dulce con azúcar glas.
2,50 €
Pan de molde de brioche
Tierno y mantecoso, para torrijas.
4,00 €

Salados

Empanadilla de bonito
Bonito, tomate frito y pimiento, cerrada a mano.
2,00 €
Empanadilla de espinacas
Espinacas, pasas y piñones.
2,00 €
Hojaldre de jamón y queso
Jamón cocido y queso en hojaldre.
2,50 €
Cruasán de espinacas y queso
Cruasán integral salado.
2,50 €
Salchicha de hojaldre
Salchicha envuelta en hojaldre de mantequilla.
2,00 €
Empanadilla de chorizo
Chorizo y queso en masa crujiente.
2,00 €

Sándwiches y tostadas

Bocadillo de jamón serrano
Barra de masa madre con tomate y jamón curado.
6,00 €
Bocadillo de tortilla
Tortilla de patata en barra recién hecha.
5,00 €
Tostada con tomate y aceite
Pan de pueblo, tomate rallado y aceite de oliva virgen.
3,00 €
Tostada de aguacate
Pan integral, aguacate y semillas.
4,00 €